SCHLUTZER SPIN/RIC KLEIN TK
| Marke | From The Alps |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 343124 |
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343124
Produktinformationen "SCHLUTZER SPIN/RIC KLEIN TK"
Typische südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Füllung. Extra dünner Teig, damit diese in 3 Minuten gekocht sind. Ideal für die Gastronomie
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
Empfohlene Artikel
TIRAMISU O/GLUT-O/LAKTOSE TK
Laktosefreies und glutenfreies Tiramisu, verbrauchsfertig. Bei 20°C 30 Minuten auftauen.
| Code | 345392 |
| Marke | |
| Inhalt: | 9 X 90GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BURGERBROT 12CM SCHWARZ VEGAN VORGESCHN.TK
Schwarzes Hamburgerbrötchen, vorgeschnitten, hergestellt ohne Zutaten tierischen Ursprungs. Durchmesser 12cm, Höhe 4cm. Bei 190 °C 2-5 Minuten mit etwas Dampf garen oder 75?90 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
| Code | 345702 |
| Marke | |
| Inhalt: | 20 X 100GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
GREEN OAT BURGER VEGAN 110GR TK
Veganer Burger aus Haferflocken und grünem Gemüse, gekocht, tiefgekühlt. Verschiedene Gemüsesorten wie Kohl Igel, Spinat und Brokkoli verleihen dem Patty ein appetitliches natürliches Aussehen. Der Ballaststoffreichtum der Haferflocken sorgt für eine kräftige Struktur und Textur. Durchmesser ca. 95mm. Bereiten Sie das Produkt zu, ohne es aufzutauen, im Ofen oder auf dem Teller.
| Code | 360056 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,1 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
HIRSCH SCHULTER O/K (NZ) TK
Rothirsch (cervus elaphus) aus Farmhaltung; stressfreie Aufzucht, ausschliesslich Weidenhaltung; nur junge Tiere bis Alter 2 Jahre werden geschlachtet; Ganze Hirschschulter ohne Knochen welche zugeschnitten zum Braten, fürs Gulasch oder als Ragout verwendet werden kann.
| Code | 349173 |
| Marke | |
| Inhalt: | 5,5KG () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18°C |
KALB FILET LANG M/KE (EU) TK
Das hochwertigste Teilstück vom Kalb in ausgesuchter Qualität. Als Hauptgang, a la carte oder im Menü das perfekte Fleisch.
| Code | 362089 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,1 CA. () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | -18°C |
POMMES PATATE FR. RUSTIC SKIN-ON TK
Rustikal anmutende vorfrittierte Pommes, mit Schale, in der Mitte leicht ausgehöhlt. Ideal für Restaurants, die sich wirklich differenzieren wollen.
| Code | 360083 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
SPAETZLE SPINAT TK
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch, Spinat
| Code | 343218 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
EIS-SORBET ERDBEERE 4,2L TK
Handgefertigtes, aufgeschlagenes Sorbet, für welches nach Möglichkeit NUR FRÜCHTE verwendet werden, je nachdem, was gerade Saison hat. Die Sorbets sind deshalb so besonders, weil sie weder Milch noch Derivate enthalten.
| Code | 345289 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,3 |
| Herkunft | Trient |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
SCHWEIN BACKEN TK
Die Schweinebacken sind sauber zugeschnitten und deshalb schon küchenfertig geschnitten. Dieses Teil ist geschmort eine Delikatesse. Jeder Karton beinhaltet 2 Beutel mit jeweils ca. 15 Stück.
| Code | 362200 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 CA. () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | -18°C |
BREZEL GEBACKEN M/SALZ VEGAN 100GR TK
Brezel vorgebacken mit weicher Krume, bestreut mit grobem Salz. Zubereitung: Tiefgefroren auf die Ofenplatte legen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und 6 Minuten bei 160 °C erhitzen.
| Code | 360227 |
| Marke | |
| Inhalt: | 60 X 100GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |