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Produktinformationen "RIND T-BONE PORTIONIERT 700/800 GR (PL)"

Diese Fiorentina oder T-Bone, einzeln portioniert und verpackt, stammt von Rindern, die in Polen aufgezogen und geschlachtet wurden. Es werden nur Schnitte mit hoher Marmorierung ausgewählt, um eine hochwertige kulinarische Erfahrung zu gewährleisten. Dieses Fleisch eignet sich besonders gut zum Grillen, wo seine Saftigkeit und Geschmack voll zur Geltung kommen können.

Empfohlene Artikel

RIND DADOLATA PORT. TARTAR (PIEMONT)
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon in feinen Würfeln gehackt fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
Code 97939
Marke
Inhalt: GR150 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+2°C
Einsatzbereich , Küchenhelfer, Aperitif
LAMM BAUCH O/K GEROLLT (WALES)
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Bauch ohne Knochen und gerollt. Ideal zum Braten.
Code 918072
Marke
Inhalt: KG 1 CA.
Herkunft Wales
Ausbeute 85
Lagerung 0°C-+2°C
RIND T-BONE PORTIONIERT 1 KG (PL)
Diese Fiorentina oder T-Bone, einzeln portioniert und verpackt, stammt von Rindern, die in Polen aufgezogen und geschlachtet wurden. Es werden nur Schnitte mit hoher Marmorierung ausgewählt, um eine hochwertige kulinarische Erfahrung zu gewährleisten. Dieses Fleisch eignet sich besonders gut zum Grillen, wo seine Saftigkeit und Geschmack voll zur Geltung kommen können.
Code 976620
Marke
Inhalt: KG 1 CA
Herkunft Polen
Ausbeute 95
Lagerung 0°C-+2°C
SPANFERKEL KARRE RACKS 8 RIPPS M/S
Spanferkelracks mit Schwarte ohne Rückgrat mit Filet, Filetlachs kurz geschnittet frisch. 1 kg bis 1,2 .
Code 952466
Marke
Inhalt: KG 1-1,2
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +2 fino +4
RIND HOCHRIPPE 5 RIPP (PL)
Hochrippe mit Knochen, bestehend aus 5 Rippen von Rindern, die in Polen aufgezogen und geschlachtet wurden. Es werden sorgfältig nur die marmoriertesten Schnitte ausgewählt, um eine hochwertige Fleischqualität zu garantieren. Dieser Schnitt eignet sich besonders gut zum Grillen.
Code 976618
Marke
Inhalt: KG 4 CA. ()
Herkunft Polen
Ausbeute 95
Lagerung 0°C-+2°C
SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT
Ferkel aus natürlicher Aufzucht mit natürlichen Futtermitteln ohne Wachstumsförderer. Der Spanferkelbauch ohne Knochen ist bis zu einem Drittel von der Schwarte befreit und anschliessend gerollt. Die Schwarte kurz blanchiert und bei niederer Temperatur gegart bleibt fast aller Fleischsaft im Muskelgewebe erhalten. Die Schwarte unter dem Salamander kross braten und servieren.
Code 970129
Marke
Inhalt: KG 1,4 CA. ()
Herkunft Deutschland
Ausbeute 90
Lagerung 0°C-+2°C
RIND HOCHRIPPE M/K (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas.Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
Code 97273
Marke
Inhalt: KG 9,5 ()
Herkunft USA - Nebraska
Ausbeute 80
Lagerung 0°C - +2°C
HIRSCH SCHULTER O/K(NZ)
Ganze Hirschschulter ohne Knochen welche zugeschnitten zum Braten, fürs Gulasch oder als Ragout verwendet werden kann. Die Hirsche werden in Neuseeland auf grossen Weiden gezüchtet und in Schlachthäusern und optimalen hygienischen Bedingungen geschlachtet.
Code 975700
Marke
Inhalt: KG 5,5 CA ()
Herkunft Neuseeland
Ausbeute 95
Lagerung 0°C - +2°C
HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)
Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.
Code 922122
Marke
Inhalt: CA KG 2,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT)
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon faschiert fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
Code 97927
Marke
Inhalt: GR150 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+2°C
Einsatzbereich , Küchenhelfer, Aperitif