RIND SCHOSSE 8 RIPP EXTRA (EU)
| Marke | Txogitxu |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Code | 988026 |
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Produktinformationen "RIND SCHOSSE 8 RIPP EXTRA (EU)"
Ganzes 8 Ripp von mindestens 4 Jahre altem Rind. Die Auswahl durch einen Experten aus dem Baskenland gewährleistet zartes und geschmackvolles Fleisch. Die Verpackung in Vliestuch macht das Produkt schimmelresistent, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Perfekt geeignet für die Zubereitung auf dem Grill. Die Qualität SUPER EXTRA repräsentiert eine der höchsten Qualitätsstufen des Produzenten.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Empfohlene Artikel
WACHTELN 180-200 GR(F)
Französische Wachteln, küchenfertig. Sie werden gerupft, ausgenommen und ohne Kopf verkauft.
| Code | 96585 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10X GR190 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 50 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH(I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 941500 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND SCHOSSE 8 RIPP CHIANINA GGA
Fleisch von in männlichem Rind der Rasse Chianina, welche in Italien geboren, gemästet und geschlachtet wurden. Das 8 Ripp, auch Schosse genannt wird als Ganzes in einem Stofftuch verpackt geliefert.
| Code | 97909 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 28 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 70 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND SCHOSSE 8 RIPP MARMORIERT (UK)
Hierbei handelt es sich um Rindfleisch von weiblichen Rindern welche in einem Alter von 4 bis 8 Jahren geschlachtet werden und eine hohe Marmorierung aufweisen. Gezüchtet in Wales und nur mit Gras gefüttert. Das 8 Ripp, auch Schosse genannt wird als Ganzes in einem Stofftuch verpackt geliefert.
| Code | 950057 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 25 CA. () |
| Herkunft | Wales |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND SCHOSSE 8 RIPP MARMORIERT (PL)
Fleisch von in Polen gemästeten Rindern. Es werden nur Teile ausgewählt welche eine Marmorierung von BMS 4 oder mehr haben. Das 8 Ripp, auch Schosse genannt wird als Ganzes in einem Stofftuch verpackt geliefert.
| Code | 913639 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 28 CA. () |
| Herkunft | Polen |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
SCHWEIN BAUCH O/K (I)
Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte von im Trentino geborenen, gemästeten und geschlachteten Schwein..
| Code | 918175 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6,2 CA. () |
| Herkunft | Italien - Trentino |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND SCHOSSE 8 RIPP ANGUS (SC)
Hierbei handelt es sich um Fleisch von weiblichen Rindern der Rasse Angus welche mit einem Alter von 18-24 Monaten geschlachtet werden und noch kein Kalb hatten (weibliches Jungrind / Kalbin). Gezüchtet in Schottland und nur mit Gras gefüttert. Das 8 Ripp, auch Schosse genannt wird als Ganzes in einem Stofftuch verpackt geliefert.
| Code | 913637 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 23 CA. () |
| Herkunft | Schottland |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |