RIND SCHOSSE 3 RIPP (PIEMONT)
| Marke | Coalvi |
| Herkunft | Italien - Piemont |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 97911 |
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Produktinformationen "RIND SCHOSSE 3 RIPP (PIEMONT)"
Das 3-Ripp ist eigentlich ein etwas längeres T-Bone. Die piemontesische Rinderrasse Fassona garantiert ein mageres und zugleich zartes Rindfleisch.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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Zuletzt gesehen
TOMATEN GETROCKNET IN OLIVENOEL EX VERG
Sorgfältig ausgewählte Tomaten mit viel Fruchtfleisch in Olivenoel etravergine eingelegt. Die Tomaten haben enen sehr ausgewogenen Geschmack. Ideal für Salate und Bruschetta.
| Code | 079876 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-950 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
BISON ROASTBEEF O/K
Bisonfleisch aus Kanada-ohne Hormone und Antibiotika. Äusserst fettarm und reich an Zink,Eisen und Proteinen..Die Tiere grasen auf der freien Prärie ,erhalten Getreide zugefüttert und sauberstes Quellwasser. Das Roastbeef ist ohne Knochen. Es eignet sich zum Schneiden von Steaks. Diese sollten kurz gebraten oder gegrillt werden und medium bis rare serviert werden.
| Code | 98770 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA. () |
| Herkunft | Kanada / USA |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
KALB HIEFERSPITZ (IT)
Kalbfleisch höchster Qualität ; Helles Fleisch; geboren in Südtirol/Trentino, gemästet im Trentino (Roveré della Luna), geschlachtet und zerlegt im Trentino (Fleimstal); Fütterung OMG-free; Der Hieferspitz, auch Bürgermeisterstück genannt ist ein kleiner Muskel der Keule. Geeignet zum Braten oder Schneiden von Gulasch.
| Code | 918154 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,8 CA. () |
| Herkunft | Trentino - Südtirol |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
TARTELET. SNACK VEGAN OLIVEN ROSMARIN 42X18
Tartelettes vegan, gesalzen aus Mürbteig mit der Geschmacksrichtung: Oliven und Rosmarin. Grösse: 42x18, geeignet zum Füllen.
| Code | 036242 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-160 |
| Herkunft | Schweiz |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH(I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 941500 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
KAVIAR ARS ITALICA DA VINCI ROYAL
Dieser Kaviar hat einen starken und unverwechselbaren Geschmack. Frisch zubereitet zeichnet er sich durch ein nussiges Aroma und eine jodhaltige Note aus, reif erinnert er an die Kraft des Meeres. Die Farbe reicht von tiefschwarz bis braun. Der Durchmesser ist mittelgroß, 2,4-2,6 mm, die Schale ist zerbrechlich und seidig. Die Textur ist meist feucht und bringt einen frischen unverwechselbaren Geschmack mit sich. Die 10 gr Einheit wird in "Twist-off" Gläser verpackt.
| Code | 914412 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 10 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +4° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
KONFITUERE 65% HIMBEERE GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
| Code | 076213 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-480 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück |