RIND HOCHRIPPE M/K (I) PIEMONTE
| Marke | Coalvi |
| Herkunft | Italien - Piemont |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 97912 |
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Produktinformationen "RIND HOCHRIPPE M/K (I) PIEMONTE"
Hochrippe mit Knochen von Rind der piemontesischen Rinderrasse Fassona garantiert ein mageres und zugleich zartes Rindfleisch.
Empfohlene Artikel
TRUTHAHN 1/2 BRUST MAENNLICH
Truthahnbrust vom männlichem Truthahn aus italienischer Zucht. Verpackung mit halber Brust.
| Code | 933513 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)
Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.
| Code | 922122 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA KG 2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K
Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 92405 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG3,6 () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
SCHWEIN FILET LANG O/KOPF (I)
Schweinefleisch von in Italien geborenen und in Italien gezüchteten Schweinen. Kontrollierte Zucht; grossräumige Stallungen garantieren genügend Auslauf und Tierwohl; Aufzucht ohne Antibiotika ; Das Filet ist ohne Kette.
| Code | 970837 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,5X3 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
PERLHUHN BRUST M/F(F)
Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.
| Code | 933078 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2 X GR170 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND MUSKEL / WADSCHINKEN (WALES)
Der Rindsmuskel ist ein mit Sehnen durchzogenes Fleischteil und ist besonders fürs Gulasch oder als Suppenfleisch geeignet. Rasse: Angus, Hereford oder deren Kreuzung; Fleischart: Ochse, Kalbin oder Jungstier; Haltung: Hauptsächlich Weidenhaltung auf den grünen Wiesen Wales, nebenbei Sillage; Schlachtalter: max. 30 Monate.
| Code | 918135 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG2,5 () |
| Herkunft | Wales |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
TRUTHAHN 1/2 BRUST MAENNLICH
Truthahnbrust vom männlichem Truthahn aus italienischer Zucht. Verpackung mit halber Brust.
| Code | 933516 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,1 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
SCHWEIN FILET LANG MIT KOPF
Ganze Schweinefilets ohne Kette, also schon küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet 4 Filets. Das Filet ist das edelste Fleischteil und eignet sich besonders zum Kurzbraten oder kurz im Rohr zu braten.
| Code | 9351 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X 0,5 KG () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND HIEFERSPITZ-NUSSSCHALE X 2 (F)
Der Hieferspitz, auch Bürgermeisterstück genannt ist ein Teil der Keule. Dieses Fleischteil ist ideal zum Braten oder auch fürs Gulasch.
| Code | 922749 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,2 X 2 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0 - +2°C |
RIND GULASCH GESCHNITTEN
Küchenfertig geschnittes Gulasch vom Rind welches von Teilen der Schulter und des Nackens von Hand geschnitten wird. Jeder Vakuum-Verpackung enthält ca. 2 kg.
| Code | 96651 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |