QUADRIFOGLIO LANGHE TRUEFFEL
| Marke | I Tre Chef |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Code | 360215 |
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360215
Produktinformationen "QUADRIFOGLIO LANGHE TRUEFFEL"
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 11 gr, mit 40 % Mascarpone in der Füllung und Trüffel im Teig. Serviervorschläge: mit Butter und Grana Padano, Spargel und Krabbenragout oder Butter, Haselnuss und gerösteten Haselnusskernen. Kochzeit: 4 Min.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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Empfohlene Artikel
AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
| Code | 360099 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
FRUEHLINGSROLLEN MINI VEGAN TK
Vegane Frühlingsrollen, 15gr pro Stück, fertig zum Frittieren. Ausgezeichnet für Aperitifs und Fingerfood.
| Code | 360209 |
| Marke | |
| Inhalt: | 60 X 15GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
GEMUESE TARTE TATIN AUS BLAETTERTEIG TK
Eine originelle und aromatische Beilage mit mediterranen Aromen. Sie kann mit einem Salat als ersten Gang oder mit gebratenem Fleisch als Hauptgericht kombiniert werden. Geeignet für vegetarische Ernährung. Durchmesser 9 cm. Zubereitung: Den Umluftofen auf 180° C vorheizen. Ohne aufzutauen, die Tarte Tatin ohne Form in den Ofen stellen, 20 Minuten lang backen. Umdrehen und aus der Form nehmen.
| Code | 365203 |
| Marke | |
| Inhalt: | 18 X 80GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
KARTOFFELPUFFER ZUCCHINI/GARNELEN TK
Das apulische Unternehmen ist bekannt für seine gesunden und hochwertigen Produkte aus natürlichem Anbau.Nach der Auswahl des Gemüses wird es in kochendem Wasser blanchiert, dann dem Prozess des Panierens unterzogen (eine leichte, knusprige, goldene Kruste aus Weizenmehl, langsam gesäuert, von Hand zubereitet und verarbeitet, die das Gemüse umhüllt), vorfrittiert, dann in IQF eingefroren und verpackt. In einem kg sind etwa 110/115 Stück enthalten.
| Code | 365239 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG - 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
DESSERT CHOCONUT MONO. S/G-L TK
Gluten- und Laktosefreies Dessert, verbrauchsfertig in Monoportionen. 3 Stunden bei +4°C auftauen lassen und servieren. Das aufgetaute Produkt kann bis zu 3 Tage bei +4°C gelagert werden.
| Code | 365293 |
| Marke | |
| Inhalt: | 9 X 95GR |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
QUADRATO ENTE-WIRSING-FOIE GRAS TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 6 g, mit 34 % Ente in der Füllung. Serviervorschläge: Würfel aus gebräunter Gänseleber und geröstetem Labapfelpüree. Karamellisierte Tropea-Zwiebel und Pfifferlinge. Butter und getrüffelte Marsala-Reduktion.
| Code | 360100 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
SPIZZICHELLE MIT SEETANG TK
Pizzateigkugeln aus einem langsam aufgegangenen Weizenmehlteig, gefüllt mit Seetang, vorgebacken, tiefgefroren, backfertig. Hervorragend geeignet für Büfetts und Aperitifs. Zubereitung in der Fritteuse oder im Ofen. 1 Stück wiegt ca. 15/20 g. 30 Stück in einem Beutel.
| Code | 365257 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR - 500 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
KARTOFFEL WAFFELN TK
Die Kartoffelwaffel ist ein original gebackenes, nicht frittiertes Produkt mit einer knusprigen, leichten Oberfläche und einem weichen Kern aus Kartoffelpüree. Der flache Boden ermöglicht eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten und Variationen: Beilagen, Sandwichbeilagen, Brunch oder herzhafte Fingerfood-Buffets. Auch für Vegetarier geeignet. Maße 9,5 x 8cm.
| Code | 365355 |
| Marke | |
| Inhalt: | 48 X 85GR |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
CICERONI MEHLIERT TK
Das apulische Unternehmen ist bekannt für seine gesunden und hochwertigen Produkte aus natürlichem Anbau. Nach der Auswahl des Gemüses wird es paniert (von Hand zubereitet und verarbeitet)), vorfrittiert, dann IQF-gefroren und verpackt. Kichererbsen, Salbei und Rosmarin sind die Ciceroni und in einem kg sind etwa 90/95 Stück enthalten.
| Code | 365440 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG - 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KATAIFI TEIG GRIECHENLAND TK
Fadenförmiges Gebäck, typisch für griechische Süssigkeiten. Sie können Nester und Körbe formen, die mit einer Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden. Es wird im Ofen gekocht oder gebraten.
| Code | 365258 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-450 |
| Herkunft | Griechenland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |