QUADRATO ROT BURRATA UND RICOTTA TK
| Marke | I Tre Chef |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 043512 |
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Produktinformationen "QUADRATO ROT BURRATA UND RICOTTA TK"
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 14gr, mit 61% Burrata in der Füllung, Tomatenmark im Teig. Serviervorschläge: Kohlrabi und Sardellen. Rote Garnelen und Zitronentatar. Tomaten-Basilikum-Mayonnaise.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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| Code | 041142 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Lagerung | -18° |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
POMMES RUSTIC FRIES M/SCHALE TK
Das gekochte Produkt hat eine angenehm knusprige Textur im Biss, und Uniform im Inneren. Maximal 3 Minuten in einer Fritteuse bei 175°C frittieren oder 14-16 Minuten im Backofen bei 200°C backen. Appetittanreger, Beilage oder Snack aus. Hervorragend geeignet für Restaurants, Bars, Fast-Food Rest.
| Code | 042613 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
DESS. MANGO/PASSION FRUCHT PORT. O/GL-LAK. TK
Gluten- und Laktosefreies Dessert, verbrauchsfertig in Monoportionen. 3 Stunden bei +4°C auftauen lassen und servieren. Das aufgetaute Produkt kann bis zu 3 Tage bei +4°C gelagert werden.
| Code | 045663 |
| Marke | |
| Inhalt: | 9 X 95GR |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KROKETTEN LANG TK
Außen knusprig und innen kartoffelig-weich. Die leckere Beilage für den täglichen Genuss.
| Code | 042513 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ERBSEN FEIN TK
Feine Markerbsen, fein kalibriert; Durchmesser bis 8,2mm. Als klassische Gemüsebeilage allseits geschätzt wegen der hohen Nährwerte
| Code | 041200 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Lagerung | -18° |
TIRTLAN MINI SPINAT 9CM 2X40 STK TK
Tirtlan im kleinen Format, Durchmesser ca. 9cm und einem Gewicht von ca 25 g, ideal als Beilage zu traditionelle südtiroler Gerichte.
| Code | 043965 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BAUERNKRAPFEN APFEL TK
Südtiroler Bauernkrapfen mit Apfelkreme. Noch zu frittieren und dann mit Staubzucker bestreuen. Die Bauernkrapfen werden das ganze Jahr serviert, aber besonders bei Dorffeste oder im Herbst beim Törggelen.
| Code | 072685 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 60 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
SCHLUTZER SPIN/RIC KLEIN TK
Typische südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Füllung. Extra dünner Teig, damit diese in 3 Minuten gekocht sind. Ideal für die Gastronomie
| Code | 043124 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |