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Produktinformationen "QUADRATO GARNELEN JAKOBSMUSCHELN TK"

Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht etwa 15 g, mit 33 % Garnelen und 19 % Jakobsmuscheln in der Füllung. Serviervorschläge: Basilikum-Tomaten-Confit. Olivenöl extra vergine, Schnittlauch und Majoransauce. Garnelenragout und frische Tomaten.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Küchenhelfer

Empfohlene Artikel

BRIOCHE BROT IN KASTENFORM TK
Briochebrot zu 500gr in Kastenform, schon fertig gebacken. Ideal in Scheiben geschnitten als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten zu servieren. Nur zum Auftauen (90 Minuten). Grösse LxTxH: 22x8x12cm.
Code 360072
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Belgien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
Code 360099
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
Code 365718
Marke
Inhalt: 180-380 GR ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 95
Lagerung -18° C
KARTOFFELNOCKEN PUSTERER KARTOFFELN TK
Kartoffelnocken Pustertal: 2min. Kochzeit: intensiver Geschmack von frischen Pustertaler Kartoffeln, Rückverfolgbarkeit bis zum Bauern, ideal für alle Soßengerichte, hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung, sicheres Gelingen auf höchstem Niveau.
Code 343720
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
GARNELENSCHW.O/S 10-20 ST/LBS TK
Rohe argentienische Garnelenschwänze ohne Schale, entdarmt und IQF gefroren. Tolles Produkt für Grillteller und Salate.
Code 365691
Marke
Inhalt: GR 800
Herkunft Argentinien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
BOCCONCINI KABELJAU PANIERT TK
Köstliche Kabeljauhäppchen mit einem leichten Teig umhüllt, vorfrittiert und gefroren, können nach kurzem Garen im Ofen genossen werden. Zubereitung: 8/10 Minuten im Ofen, 3 Minuten in der Fritteuse. Zert. MSC
Code 360032
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif, Küchenhelfer
TAGLIOLINI-TAJARIN - EIERTEIGNUDEL TK
Hochwertige, handgemachte Eierteigwaren. Die langen Eiernudeln von Gran Chef Selection werden aus Blätterteig (nicht extrudiert) hergestellt, der mit Bio-Mehl und 32% Eiern (davon ca. 20 Dotter pro kg) von Hühnern aus Freilandhaltung produziert wird. Die Nester sind handgefertigt und wiegen jeweils 40 g, so dass sich die Portionen leicht anpassen lassen. Verpackt in Schalen, um Bruch zu vermeiden. Produkte, die von Gran Chef für die besten Restaurants ausgewählt wurden.
Code 365208
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
STEINPILZE SCHEIBEN EXTRA PREMIUM TK
Steinpilze Scheiben. Extra-Premium-Qualitätsprodukt, sorgfältig ausgewählt von den besten Produzenten für Gran Chef Premium Food.
Code 360017
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
KROKETTEN KABELJAU PANKO 35GR TK
Klassische spanische Kroketten ohne Kartoffeln, mit einer cremigen Füllung aus Béchamel und Kabeljau. Die Kroketten (ca. 35g pro Stück, 29-30 Stück pro Beutel) werden direkt tiefgefroren in heißem Öl bei 180°C frittiert, bis sie goldbraun sind, dann 2 Minuten ruhen lassen.
Code 362319
Marke
Inhalt: 1 KG
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
SALBEI MEHLIERT TK
Das apulische Unternehmen ist bekannt für seine gesunden und hochwertigen Produkte aus natürlichem Anbau. Nach dem Auswählen, Schälen und Waschen der Salbeiblätter werden sie einem Teigverfahren unterzogen (eine leichte, knusprige, goldene Kruste aus Weizenmehl, langsam gesäuert, von Hand zubereitet und verarbeitet, die das Gemüse umhüllt), vorfrittiert, dann in IQF tiefgefroren und verpackt. In einem Kg sind etwa 190/195 Stück enthalten.
Code 365163
Marke
Inhalt: KG - 1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer