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Produktinformationen "QUADRATO GARNELEN JAKOBSMUSCHELN TK"

Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht etwa 15 g, mit 33 % Garnelen und 19 % Jakobsmuscheln in der Füllung. Serviervorschläge: Basilikum-Tomaten-Confit. Olivenöl extra vergine, Schnittlauch und Majoransauce. Garnelenragout und frische Tomaten.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Küchenhelfer

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AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
Code 360099
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
BRIOCHE BROT IN KASTENFORM TK
Briochebrot zu 500gr in Kastenform, schon fertig gebacken. Ideal in Scheiben geschnitten als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten zu servieren. Nur zum Auftauen (90 Minuten). Grösse LxTxH: 22x8x12cm.
Code 360072
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Belgien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
KROKETTEN KABELJAU PANKO 35GR TK
Klassische spanische Kroketten ohne Kartoffeln, mit einer cremigen Füllung aus Béchamel und Kabeljau. Die Kroketten (ca. 35g pro Stück, 29-30 Stück pro Beutel) werden direkt tiefgefroren in heißem Öl bei 180°C frittiert, bis sie goldbraun sind, dann 2 Minuten ruhen lassen.
Code 362319
Marke
Inhalt: 1 KG
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
Code 365718
Marke
Inhalt: 180-380 GR ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 95
Lagerung -18° C
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
Code 365169
Marke
Inhalt: 12 X 375GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
LASAGNE-BLAETTERTEIG GELB TK
Praktischer, vorgekochter Eierblätterteig im Format 475 mm x 280 mm, ideal für Gourmet-Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni.
Code 365035
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
MINI BUTTER BLINIS 4,5 CM TK
Weiche Blinis, leicht am Gaumen und mit butterartigem Geschmack. Zum Verzehr bei Catering-Buffets zum Brunch oder als Snack. Warm oder kalt servieren. Ideal getoastet mit frischer Schnittlauchcreme, geräuchertem Lachs, Fischrillettes usw. 2 h im Kühlschrank bei +4°C Auftauen oder 20 Sek in der Mikrowelle im Auftaumodus gehen lassen. 120 Blinis in 2 separaten Beuteln eingepackt.
Code 365297
Marke
Inhalt: 240 X 5GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
ARANCINI SIZILIANISCH MIGNON TK
Reisbällchen belegt mit Käse, Hackfleisch, Erbsen, Schinken und Tomaten. Im Teigmantel, paniert, vorfrittiert und gefroren sind sie fertig zum Kochen. Zubereitung: 10 Minuten im Ofen, 3 Minuten in der Fritteuse.
Code 360031
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif, Küchenhelfer
HAMBURGER ANGUS HOMESTYLE 200GR TK
Angus Cross Beef Burger, roh, tiefgekühlt, mit 99% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürzextrakt. Handwerkliche Form, roh, durchmesser 145mm ca. Bereiten Sie das Produkt vor, ohne es aufzutauen. Kontaktgrill: 180 °C ca. 04:30 Min. Platte: 180 °C ca. 10 11 Min., Ab und zu wenden.
Code 349267
Marke
Inhalt: KG 5,4 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif, Küchenhelfer
CAPPELLO PRETE KUERBIS TK
Eierteig Kürbis "Hüte". 5 Stück pro 100gr, Gewicht 17,5gr, Größe 66x60x12mm. Anteil Pasta/Füllung 50/50. noch tiefgekühlt im heißen Wasser 6 Minuten kochen lassen. Nach belieben garnieren u. servieren. Nicht den Deckel entfernen.
Code 343329
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer