PARA KRESSE BIO ST
| Marke | Floriamo |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +15° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
| Code | 95661 |
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Produktinformationen "PARA KRESSE BIO ST"
Die Para Kresse, mit hellgrünem Laub, verleiht ein betäubendes und prickelndes Geschmackerlebnis. Passt zu Cocktails, Fruchtsäfte, Eisdesserts und Sorbets.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, Bio, GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif |
Empfohlene Artikel
MINI GELBE BEETE MIT GRUEN
Diese Variation der Beete wurden bei Hobbygärtnern gefunden und ihr Samen wird heute von spezialisierten Produzenten von Setzlingen gesät und vervielfacht. Diese Beetenart wird wie die rote Beete zubereitet und ist etwas milder im Geschmack.
| Code | 91590 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 KG |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
GAENSEBLUEMCHEN ST
Essbare Gänseblümchen. Mindestens 30 Blüten pro Schale. Ihr Geschmack ist leicht nussig und eignen sich auch für warme Vorspeisen. Aber auch in Salate und für Tee.
| Code | 96752 |
| Marke | |
| Inhalt: | 30 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
BAERLAUCH
Kaufen Sie Bärlauch bei einem Händler Ihres Vertrauens, die Bärlauchblätter können mit den Herbstzeitlosen und dem Maiglöckchen, die beide giftig sind, leicht verwechselt werden. Er ist am besten frisch zu verwenden. Er eignet sich nicht zum Trocknen, kann aber tiefgekühlt oder in Salz und Öl konserviert werden. Bärlauch eignet sich bestens zur Pestozubereitung.
| Code | 977879 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,0 |
| Herkunft | . |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
MINI KAROTTEN SORTIMENT MIT GRUEN
Süßer Geschmack, weil sie jung sind; vorzügliches Gemüse, besonders für Gerichte wie Nouvelle Cousin. In einer Kiste sind 8 Bund zu je ca. 6 Karotten in verschiedenen Farben.
| Code | 93314 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 KG |
| Herkunft | Frankreich/Südafrika |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
CHINESISCHER SENFKOHL-MINI PAK-CHOI
Pak-Choi ist ein Blattgemüse, auch Chinesischer Blätterkohl oder Senfkohl genannt, dessen dunkelgrüne Blätter eine ovale Form haben und Stiele / Rippen fleischig und auffallend weiß sind. Blätter und Stiele können roh als Salat verzehrt oder als Gemüse kurz gegart werden. Pak-Choi kann wie Mangold, Wirsing oder Spinat zubereitet werden.
| Code | 963188 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
KARTOFFEL GRENAILLE AGATA
Junge, kleine, festkochende Kartoffel, mit 2-4 cm Durchmesser; sehr dünne Schale; wird oft samt Schale gebraten. Qualitativ hochwertiges Produkt, zarter Geschmack; eignet sich als Beilage zu Fisch und Fleisch.
| Code | 94323 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 10 () |
| Herkunft | Deutschland/Holland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
VERDE MARE
Dehydriertes grünes Pulverprodukt, das ausschließlich aus der Mikroalge Tetraselmis chuii (eine in Salzwasser kultivierte einzellige Grünalgenart) besteht. Empfohlen für die Anreicherung von Saucen und Fisch, in der empfohlenen Dosis von 250 mg/Tag.
| Code | 909610 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 15 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
MINI SPARGEL GRUEN(T)
Frischer grüner Spargel mit einem herzhaften Geschmack und deshalb aromatischer als der weiße Spargel. Sie sind ca. 14 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 0,5 cm. Müssen nicht geschält werden. Ideal als Beilage.
| Code | 94499 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
MINI NAVETTEN OHNE GRUEN(SAF)
Diese Variation der Beete wurden bei Hobbygärtnern gefunden und ihr Samen wird heute von spezialisierten Produzenten von Setzlingen gesät und vervielfacht. Diese Beetenart wird wie die rote Beete zubereitet und ist etwas milder im Geschmack.
| Code | 97360 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Südafrika |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
PASSEPIERRE (MEERSPARGELN)
Salicornia, oder unter ihrem französischen Namen Passepierre bekannt, haben einen würzig - salzigen Geschmack. Vor allem durch die japanische Küche sind Algen mittlerweile auch in Europa bekannt. Sie können gekocht, kurz angebraten, blanchiert, gedämpft, roh verzehrt oder in Essig eingelegt werden und dienen als Gewürz oder Tee. Sie werden zu Salaten sowie als Gemüsebeilage für Fisch und Meeresfrüchte verarbeitet.
| Code | 9215 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
Zuletzt gesehen
KOKOS IN WUERFELN TROCKEN WEICH
Die weiche Kokosnuss von Gran Chef Selection wird durch ein Extrusionsverfahren gewonnen, das die geriebene Kokosnuss komprimiert. Die Gewinnung von sehr weichen, regelmäßigen Würfeln macht es zu einem idealen Snackprodukt. Ideal für Aperitivs, Salate, in Saucen oder mit Schokolade überzogen.
| Code | 93534 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,7 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |