PANE MAGGIORE TK
| Marke | Drexel |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
| Code | 045731 |
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045731
Produktinformationen "PANE MAGGIORE TK"
Nach einem alten Rezept aus dem Maggiatal, einem Bergtal im Tessin, ein rustikales Brot aus 80 % Schweizer Ruchmehl ( ist ein dunkleres Weizenmehl, enthält mehr Schalenanteile, daher mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine aus der äußeren Schicht des Korns) 20 % Roggenmehl, verfeinert mit einem besonderen Brotgewürz und mit Sauerteiganteil.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Frühstück |
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Empfohlene Artikel
KORNKASTENBROTE MIX TK
Die Körnermischung, für diese in der Kastenform gebackenen Brote, wurden eigens zusammengestellt und werden in der Mühle exklusiv für uns abgemischt. Es besteht aus Naturkornbrot (mit hausgemachtem Sauerteig), Sonnenblumenbrot und Kürbiskernbrot (Halbdunkles Gebäck). 16 Stück pro Karton. Bei Raumtemperatur auftauen und 15-18 Minuten bei 200°C backen.
| Code | 045004 |
| Marke | |
| Inhalt: | 16 X 500GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BLAETTERTEIG AUSGEROLLT 11 ST TK
Blätterteig ausgerollt mit einem Durchmesser von 3 mm, um für einen krokanten Teig zu Garantieren. Ideal für alle süßen und salzigen Rezepte.
| Code | 043064 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Trient |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KRAPFEN 23GR HERZ MARMELADE TK
Krapfen in Herzform mit Aprikosenmarmelade gefüllt. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 044321 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 108 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KRAPFEN 23GR HERZ SCHOKO TK
Krapfen in Herzform mit Haselnuss- Kakaocreme gefüllt. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 044320 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 108 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BOHNEN GRUEN EXTRAFEIN MINUTE TK
Zarte, fädenfreie Prinzessbohnen, extra fein kalibriert; Durchmesser bis 6,5 mm. Eine exquisite Beilage für den gehobenen Anspruch.
| Code | 041255 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
POMMES CRUNCHY SKIN ON 9X9 TK
Richtig knusprige 9x9 Chips stehen für überlegene Knusprigkeit. Überlegene Länge für mehr Portionen pro Kilo, Premiumqualität, authentisches und einzigartiges Aussehen. Glutenfreies und vegetarisches Produkt. Zubereitung: in der Fritteuse: 3:15 min bei 175°C, oder im Ofen 10-12 min bei 200°C.
| Code | 042599 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KORNBROETCHEN 35 G MIX 4 SORTEN TK
Körnerbrötchen-Mix, ideal auf das Frühstücksbuffet.
| Code | 045697 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-35 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
EIS VANILLE TK
Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig.
| Code | 045206 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-4,2 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
Zuletzt gesehen
SCAMORZA BUEFFELMILCH
Diese Scamorza (Pasta filata-Käse) wird aus roher Büffelvollmilch hergestellt und hat eine weiche Rinde, eine feuchte Konsistenz und einen kräftigen Geschmack. Sie hat einen süßen Geruch nach Milchsäuregärung. Ideal auch zum Grillen geeignet.
| Code | 036317 |
| Marke | |
| Inhalt: | 3 X 250GR () |
| Herkunft | KAMPANIEN |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C |