PAIN AU CHOCOLAT 30GR TK
| Marke | Butterback |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Code | 044196 |
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Produktinformationen "PAIN AU CHOCOLAT 30GR TK"
Schokoladensandwich in Buttercroissantteig; 24 % Butter im Teig, vollständig gefüllt mit den zwei typischen Zartbitterschokoladenstäbchen, mit Ei bestrichen für eine glänzende Oberfläche. Zubereitung: 13-16 Minuten bei 160-170°C backen.
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| Code | 044315 |
| Marke | |
| Inhalt: | 80 X 40GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer, Frühstück |
GARNELEN ROT II GOLD SIZILIEN TK
Rote Garnele aus dem Mittelmeer, 26-35 St/kg. Sie wird sofort nach dem Fang eingefroren und hat eine minimale, natürliche Schutzglasur aus Meerwasser. Diese Garnele ist besonders für die gehobene Gastronomie gedacht, aber auch für Liebhaber vom Fisch aus dem Mittelmeer.
| Code | 016682 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Mazara Del Vallo |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
EIS VANILLE TK
Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig.
| Code | 045206 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-4,2 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
DONUTS BABY MIX 22 GR TK
Kleine Donuts in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen (Schokolade, Vanille und Erdbeere). Nur mehr aufzutauen (ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur).
| Code | 044308 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 90 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe von 180-380 gr, 14 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 046701 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 3,5 () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
TORTA DELLA NONNA 16CM OHNE GLUTEN/LAKTOSE TK
Runder gluten- und laktosefreier Kuchen 450g, Durchmesser 16cm, Höhe 4cm. Auftaudauer 24 Stunden bei 0/+4°C - 4/5 Stunden bei 20°C.
| Code | 045658 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-450 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
MUGNULI (KOHL) WILD TK
Nach der Auswahl, dem Schneiden und Waschen werden sie in kochendem Wasser blanchiert, gefroren und verpackt. Das Produkt aus dem Gefrierfach holen und direkt in kochendem Wasser auftauen.
| Code | 041896 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
BISQUITBODEN NEUTRAL 580X380X5MM TK
Bisquitboden mit den Abmessungen: 580mmx380mm -aufgerollt, Höhe 5mm.
| Code | 044570 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-10 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
TORTE HIMBEER/HASELNUSS VEGAN TK
Auf einem Haselnuss-Rührteig mit Karamellaroma liegen eine Schicht Creme und Himbeeren. Der Kuchen ist mit Gelee abgeglänzt. Fruchtig lecker! Ein Kuchen ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs. Vor dem Servieren für ca 12 Stunden (8°) auftauen lassen Vorgeschnitten für 12 Portionen. Ohne Palmöl.
| Code | 045175 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1350 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Frühstück, Küchenhelfer |
SACHERTORTE GANZ RUND 16 PORT TK
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| Code | 072583 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |