OLIVENOEL ANTICO ORCIO
| Marke | Coppini Arte Olearia |
| Herkunft | EU |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 001262 |
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Inhalt eines Kartons:
6 Stück
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Produktinformationen "OLIVENOEL ANTICO ORCIO"
Garantiertes Olivenöl, ist für alle Zwecke in der mediterraneen Küche geeignet, mit 15% natives Olivenöl.
| Eigenschaften: | GranChef |
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Empfohlene Artikel
WALNUESSE PREMIUM HALBIERT GESCHAELT CHILE
Die Walnuss ist reich an Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und phenolischen Verbindungen. Sobald die Früchte geschält und getrocknet sind, können sie so gegessen werden wie sie sind, oder in der Patisserie - sowie bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden.
| Code | 003070 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Chile |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +8° C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
STAUBZUCKER
Staub- oder Puderzucker nennt man staubfein zermahlene Raffinade. Er eignet sich zum Bestauben oder zum Dekorieren. Verpackung: 20x1kg
| Code | 001085 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
PANKO - PANIERMEHL
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl besteht aus 85% Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe und pflanzlichem Öl.
| Code | 983159 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
WEINESSIG WEISS 6% PET
Echter Weinessig entsteht ausschließlich aus Traubenwein. Der Essigsäuregehalt liegt je nach Alkoholgehalt im Wein zwischen 6% und 10%. Weißweinessig ist eine mildere Variante als der Rotweinessig. Je edler das Ausgangsprodukt, desto feiner ist auch der daraus gewonnene Essig!
| Code | 001337 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Italien |
KETCHUP KING KONG 875ML
Der Heinz-Ketchup ist die Nr. 1 auf der Welt. Der klassische, im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
| Code | 002427 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
SONNENBLUMENKERNE GESCHAELT
Naturbelassene geschälte Sonnenblumenkerne.
| Code | 003900 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-750 |
| Herkunft | Bulgarien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MEERRETTICH
Fein geriebener Meerrettich, tafelfertig zubereitet und frisch mit Salatmayonnaise verfeinert. Eignet sich hervorragend zum Würzen von Wurst, Fleisch, Fisch, für Saucen und Salate.
| Code | 002430 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-680 |
| Herkunft | Deutschland |
| Einsatzbereich | Aperitif |
OLIVENOEL MIT TRUEFFEL WEISS
Diese, aus nativem Olivenöl hergestellte und mit Trüffel-Aroma angereicherte Delikatess-Würze, ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst, zu empfehlen; ebenso eignet es sich als Würze zu zahlreichen Vorspeisen, Fleischspeisen oder zum Anreichern von Antipasti oder Brötchen.
| Code | 9812 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML 250 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +16° C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
PINIENKERNE ORIENTALI
Pinienkerne haben einen feinen, mandelähnlichen Geschmack, der sich erst durch Rösten richtig entfaltet. Sie sind wichtig in der kulinarischen Tradition vieler mediterraner Länder, man gibt sie in Saucen (Pesto), Salate und Füllungen, aber auch für Torten und Süßspeisen. Kaliber 950
| Code | 002639 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | China/Russland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +8° C |
GEWUERZGURKEN 20/25
Die Essiggurken werden traditionsgemäß in reifem Weinessig, aromatischen Kräutern und Zucker eingelegt. Durch diese Mischung erhalten die Essiggurken ihr einzigartiges Aroma.
| Code | 002103 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1500 |
| Herkunft | italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° |