MINI CROISSANT GESALZEN 35GR TK
| Marke | Butterback |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| Code | 076092 |
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076092
Produktinformationen "MINI CROISSANT GESALZEN 35GR TK"
Minihörnchen mit Sesam garniert. Dem Blätterteig werden Leinsamen, Roggenmehl und Weizenmehl beigemischt. Backofenfertig.
| Einsatzbereich: | Aperitif |
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CROISSANT 30GR VG LEER TK
Hochwertiges Buttercroissant im Miniformat mit Eibesen. Packungen mit 2 Beuteln à 90 Stück. Backofen fertig.
| Code | 044280 |
| Marke | |
| Inhalt: | 180 X 30GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
BLAETTERTEIG AUSGEROLLT 11 ST TK
Blätterteig ausgerollt mit einem Durchmesser von 3 mm, um für einen krokanten Teig zu Garantieren. Ideal für alle süßen und salzigen Rezepte.
| Code | 043064 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Trient |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BOHNEN GRUEN EXTRAFEIN MINUTE TK
Zarte, fädenfreie Prinzessbohnen, extra fein kalibriert; Durchmesser bis 6,5 mm. Eine exquisite Beilage für den gehobenen Anspruch.
| Code | 041255 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
| Code | 042300 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
JOURGEBAECK 4 SORTEN 40GR TK
Dieses Jourgebäck enthaltet je 20 Stück der folgenden Brotsorten: Weizenbrötchen mit Mohn, Weizenmischbrötchen mit Haferflocken, Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten und Weizenbrötchen. Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 6-8 Minuten bei 180- 200°C fertig backen.
| Code | 045698 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ1 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MINI CROISSANT CREME 27 GR TK
Tiefgefrorenes, vorgegarenes Croissant, mit "Mutter-Hefe" hergestellt, 36 Stunden gegart, mit Kreme gefüllt, mit Zuckerkörnern auf der Oberfläche. Im Ofen ca. 20 Minuten zu 175°C backen.
| Code | 044284 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-27 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ROESTI HAUSGEMACHT 50GR TK
Geraffelte Kartoffel, gewürzt, halbrund ausgeformt und schockgefrostet. Stückgewicht ca 150 g, Durchmesser ca 12 cm. In der Fritteuse 4/5 Minuten bei 180°c, oder in der Pfanne für 5/6 Minuten braten
| Code | 042864 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BROTPERLEN WEISS KLEIN 35GR TK
Vorgebackenes Weizenkleingebäck tiefgefroren. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
| Code | 045752 |
| Marke | |
| Inhalt: | 75X 35GR |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |