MEZZALUNA OKTOPUS UND KARTOFFELN TK
| Marke | I Tre Chef |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 360101 |
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360101
Produktinformationen "MEZZALUNA OKTOPUS UND KARTOFFELN TK"
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 11 g, mit 45 % Oktopus in der Füllung. Serviervorschläge: Rohe Tomate mariniert mit Öl, Salz und frischem Basilikum. Geröstete Auberginen-Oregano-Creme. Kartoffelcreme und frittierte Petersilie.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT) TK
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon faschiert fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
| Code | 362187 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X 150GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
RAVIOLI TOPFEN/SPINAT TK
Eierteig Ravioli mit doppelten Teig mit Topfen, Pecorino romano Käse, Spinat, Parmesankäse; Teig: Weichweizenmehl, Griesmehl, Eier. Gewichtsstück: 7 g, Proportion Teig/Füllung 55/45. 5 Minuten im Kochwasser kochen.12 Stück in 100gr.
| Code | 343410 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GEMUESE MIX TEMPURATEIG TK
Eine Gemüsemischung aus Zucchini, Karotten, grüne Bohnen, rote Paprika, mit Tempuramehl paniert, nur zu frittieren. Fritteuse: 1 / 2 Minuten bei 180°C, Backofen: ca. 10 Minuten bei 220°C. Ideal als Beilage oder Fingerfood.
| Code | 341745 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
BROT PAO DE QUEIJO TRADIZ. 25GR TK
Pão de Queijo ist ein brasilianischer Snack auf Basis von Maniokmehl und Käse (30 %), außen knusprig und innen weich. Glutenfrei, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ist ideal zum Frühstück, als Snack oder Aperitif. Er passt zu süßen oder herzhaften, im Ofen zu backen und am besten warm servieren. Sehr weich und geschmackvoll, erinnert an Brot, enthält aber weder Weizenmehl noch Hefe.
| Code | 365457 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 X 400GR |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück |
GOLDBRASSE FIL. M/H 120-160 GR TK
Das Fleisch ist weiss, saftig und von perfekter Konsistenz. Aus kontrollierter Züchtung, d.h. daß er unter besten Bedingungen gehalten wird und nur mit ausgesuchtem, reichhaltigem Futter ernährt wird. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet. IQF gefroren.
| Code | 365882 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4 () |
| Herkunft | Türkei |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
GNOCCO FRITTO TK
Der leckere und duftende Gnocco Fritto (frittierte leere Teigtaschen) der emilianischen Tradition, handgefertigt, tiefgekühlt und einzeln verpackt. In jedem Karton 10 Packungen à 1kg mit 24 Stück (insgesamt 240 Stück im Karton). Für Vorspeisen und Aperitifs. Das Produkt kann direkt aus gefrorenem frittiert werden.
| Code | 360078 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X 1KG () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Aperitif |
FRUEHLINGSROLLEN MINI VEGAN TK
Vegane Frühlingsrollen, 15gr pro Stück, fertig zum Frittieren. Ausgezeichnet für Aperitifs und Fingerfood.
| Code | 360209 |
| Marke | |
| Inhalt: | 60 X 15GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
PETERSFISCH FILET M/H 200 GR+ TK
Das Filet ist mit Haut und ohne Gräten. Das Fleisch ist sehr weiß, äußerst wohlschmeckend und von relativ fester Konsistenz. Geschmacklich und qualitativ stellen Fischexperten den Petersfisch auf die gleiche Stufe wie Steinbutt und Seezunge. Zubereitungsmethoden: Pochieren, in Folie garen, Braten, Grillen.
| Code | 365770 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3,75 |
| Herkunft | Pazifischer Ozean |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
TINTENFISCH GESCHNITTEN TK
Tintenfische mit Meerwasser gewaschen und von Hand geschnitten, wie es die Tradition vorsieht. Roh, mit Salz, Zitrone, ein wenig Pfeffer und einem guten Olivenöl zu genießen.
| Code | 365711 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 400 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 365718 |
| Marke | |
| Inhalt: | 180-380 GR () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |