MEZZALUNA OKTOPUS UND KARTOFFELN TK
| Marke | I Tre Chef |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 360101 |
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Code
360101
Produktinformationen "MEZZALUNA OKTOPUS UND KARTOFFELN TK"
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 11 g, mit 45 % Oktopus in der Füllung. Serviervorschläge: Rohe Tomate mariniert mit Öl, Salz und frischem Basilikum. Geröstete Auberginen-Oregano-Creme. Kartoffelcreme und frittierte Petersilie.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT) TK
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon faschiert fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
| Code | 362187 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X 150GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
OLIVE GEF.ASCOLANA-ART 1800 GOURMET TK
Die "Oliva 1800" wird auf traditionelle Weise zubereitet. Wie in Ascoli Piceno vor zweihundert Jahren bereiteten fachkundige Hände für den damaligen Adel eine Mischung aus zartem Fleisch zu, die sie mit grünen Oliven in Salzlake füllten. Es erinnert an eine der Spitzenleistungen der italienischen kulinarischen Tradition, die echte Ascoli-Oliven. Zubereitung: 3/4 Minuten in der Fritteuse, 4/5 Minuten in der Pfanne.
| Code | 360028 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
BRIOCHE BROT IN KASTENFORM TK
Briochebrot zu 500gr in Kastenform, schon fertig gebacken. Ideal in Scheiben geschnitten als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten zu servieren. Nur zum Auftauen (90 Minuten). Grösse LxTxH: 22x8x12cm.
| Code | 360072 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
TARTE TATIN APFEL TK
Mürbeteigboden, karamellisierte Äpfel 70%, Karamell. Zubereitung: 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150 °C oder 1 Minute in der Mikrowelle bei 1000 W erhitzen. Durchmesser 10 cm.
| Code | 344985 |
| Marke | |
| Inhalt: | 16 X 120GR |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
FRUEHLINGSROLLEN MINI VEGAN TK
Vegane Frühlingsrollen, 15gr pro Stück, fertig zum Frittieren. Ausgezeichnet für Aperitifs und Fingerfood.
| Code | 360209 |
| Marke | |
| Inhalt: | 60 X 15GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
VEGGIE STICK CURRY MASALA VEGAN SG
Vegane Zubereitung von Kichererbsen und Gemüse (34%) auf einem Holzspieß, in einer Currypanade mit Schwarzkümmel, vorgekocht. Zubereitung: in der Fritteuse 175°C ca. 3 min oder im Dampfbackofen bei 185°C ca. 5:30 min. 37-43 Stück pro Packung.
| Code | 365317 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 KG |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Aperitif |
AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
| Code | 360099 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GOLDBRASSE FIL. M/H 120-160 GR TK
Das Fleisch ist weiss, saftig und von perfekter Konsistenz. Aus kontrollierter Züchtung, d.h. daß er unter besten Bedingungen gehalten wird und nur mit ausgesuchtem, reichhaltigem Futter ernährt wird. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet. IQF gefroren.
| Code | 365882 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4 () |
| Herkunft | Türkei |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
PETERSFISCH FILET M/H 200 GR+ TK
Das Filet ist mit Haut und ohne Gräten. Das Fleisch ist sehr weiß, äußerst wohlschmeckend und von relativ fester Konsistenz. Geschmacklich und qualitativ stellen Fischexperten den Petersfisch auf die gleiche Stufe wie Steinbutt und Seezunge. Zubereitungsmethoden: Pochieren, in Folie garen, Braten, Grillen.
| Code | 365770 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3,75 |
| Herkunft | Pazifischer Ozean |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
GNOCCO FRITTO TK
Der leckere und duftende Gnocco Fritto (frittierte leere Teigtaschen) der emilianischen Tradition, handgefertigt, tiefgekühlt und einzeln verpackt. In jedem Karton 10 Packungen à 1kg mit 24 Stück (insgesamt 240 Stück im Karton). Für Vorspeisen und Aperitifs. Das Produkt kann direkt aus gefrorenem frittiert werden.
| Code | 360078 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X 1KG () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Aperitif |