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MELLOW APFELSIRUP
Marke Mengazzoli
Lagerung +18°C
Einsatzbereich , Delikatessen / Geschenkskörbe
Code 020057
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Inhalt eines Kartons: 6 Stück
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Code 020057

Produktinformationen "MELLOW APFELSIRUP"

Zum Süßen von Torten, zur Dekoration von Desserts oder auf dem Frühstücksbuffet.
Einsatzbereich: Delikatessen / Geschenkskörbe

Empfohlene Artikel

MANDELN GEMAHLEN
Mandeln haben einen Fettgehalt von 40 - 45%. Wir unterscheiden zwischen süssen und bitteren Mandeln. Herkunftsländer sind Sizilien, Nordafrika und Kalifornien. Mandeln enthalten Blausäure.
Code 003017
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
REIS CARNAROLI SEMILAVORATO MICRONATURAL
Reis Carnaroli Classico, mit mikronatürlicher Methode (innovatives System das die biologische Kontrolle der Krankheiten erlaubt) und sehr umweltfreundlich produziert. Ausgezeichnete Qualität: getrocknet bei niedrigen Temperaturen, Auswahl nur gut geformter Körner (maximal 58% der Ernte), 12 Monate gelagert. Es hat eine ausgezeichnete Kochbeständigkeit, perfekt für die besten Risottis.
Code 076293
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Verona - Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich , Delikatessen / Geschenkskörbe
PANKO - PANIERMEHL
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl besteht aus 85% Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe und pflanzlichem Öl.
Code 983159
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Thailand
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
HASELNUSSMEHL
Haselnussmehl aus italienischen Haselnüssen italienischer Herkunft mit einem hohen Fettgehalt von 55-60% wird für Makrönli, Pralinémassen, Füllungen, Teige, Biskuits und Kuchen, aber auch zum Panieren von Hühner- und Fischfleisch oder zum Verfeinern von vegetarischen Burgern verwendet.
Code 074208
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
STERNANIS GANZ
Sternanis ist mild - würzig, leicht süsslich im Geschmack. Anis kann für Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten und diversen Süsspeisen werden verwendet.
Code 074843
Marke
Inhalt: GR-95
Ausbeute 100
TRENNFETT - PALMOELFREI
Antihaftspray für Backformen. Gut schütteln u. aus ca. 20-30 cm Abstand eine dünne Schicht aufsprühen; geeignet für Alu- u. blechformen sowie Porzellanformen. Palmölfrei.
Code 003236
Marke
Inhalt: ML-500
Herkunft Deutschland
Lagerung 18°
XANTANO EVO (80 CLEAR)
Xanthan ist ein Verdickungsmittel - kann kalt oder warm verarbeitet werden. Aufgrund seiner Reinheit verdickt Xantano, ohne die Farbe und den Geschmack der Rohstoffe zu beeinflussen. Ideal für süße und salzige Rezepte, für Soßen und zum Binden von Cremes und Pürees. Mischverhältniss: 2- 4 g/Liter
Code 909222
Marke
Inhalt: GR 500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +15°
FRUCHTMARK GRIOTTE KIRSCHE
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 17%.
Code 92816
Marke
Inhalt: LT 1
Herkunft Serbien
Ausbeute 100
Lagerung +4° C
Einsatzbereich Aperitif
MANDELPASTA VAL DI NOTO
100 % Mandelpasta aus Sizilianischen Mandeln. Harmonischer Geschmack.
Code 985229
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18 °C
PISTAZIENCREME JAM IN JAR
Hochwertige Pistazien Creme im Glas, ohne Palmkernfett, passend für den JAM IN JAR Spender. Der Spender ist schön und praktisch zu bedienen. Er ermöglicht das hygienische und abfallfreie Portionieren von Konfitüre. Ein Glas enthält über 50 Portionen.
Code 036291
Marke
Inhalt: GR-580
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück