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MAISHAEHNCHEN BRUST M/F (F) 2X230 GR TK
Marke .
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Code 362159
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 362159

Produktinformationen "MAISHAEHNCHEN BRUST M/F (F) 2X230 GR TK"

Ein Maishuhn ist ein Huhn, das überwiegend mit Mais gefüttert wurde. Die Haut und das Fleisch der Maishühner sind gelblich gefärbt. Sie werden im Freien gehalten und werden mit. 44 Tagen geschlachtet. Brust mit Haut und Flügelknochen (Supreme). Jedes einzelne Stück wiegt ca. 230 Gr..Ideal zum Grillen oder Braten.
Eigenschaften: GranChef

Empfohlene Artikel

BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
Code 365169
Marke
Inhalt: 12 X 375GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
MAISHAEHNCHEN KEULEN M/H 200/250 GR (F) TK
Die Maishänchen werden ausschliesslich mit Mais gefüttert und deshalb hat das Fleisch auch eine gelbliche Farbe, einen angenehmen Geschmack und eine saftige Konsistenz. Diese Keulen können entweder gegrillt oder auch im Rohr oder Pfanne gebraten werden. Die Keulen bestehen aus Stelze und Oberschenkel, das Rückenteil ist entfernt.
Code 362160
Marke
Inhalt: KG 5 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 70
Lagerung -18°C
HIRSCH RUECKENSTRAENGE(NZ) TK
Hirschrückenstränge sauber ausgelöst, ohne Einschnitte, ohne Kette, nur mit der Silberhaut und das Fett sorgfältig entfernt.Vielseitig in der Anwendung – zart und saftig im Geschmack. Eignet sich für saftige Steaks, zum Kurzbraten, Grillen oder für Fondue.
Code 349003
Marke
Inhalt: KG 2,2 CA. ()
Herkunft Neuseeland
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
KASTANIEN GESCHAELT TK
Pezzatura 150 +/-15%
Code 360053
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
ERBSEN FEIN TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Blech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 9 Minuten backen. In einem Topf: Das tiefgefrorene Produkt in wenig kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten lang kochen. In einer Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl und 6 Esslöffeln Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 9 Minuten kochen.
Code 365052
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
ARTISCHOCKENSPALTEN TK
Das apulische Unternehmen ist bekannt für seine gesunden und hochwertigen Produkte aus natürlichem Anbau. Ausgewählte Artischocken, frisch entblättert und in Spalten geschnitten, werden in kochendem Wasser blanchiert und anschließend IQF-gefroren und verpackt. Spalten von 3-5 g, ein Beutel enthält ca. 230-240 Stück.
Code 365085
Marke
Inhalt: KG-2 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
PERLHUHN BRUST M/F 180/200 GR. (F) TK
Beste Fleischqualität, zartes Fleisch mit delikatem Geschmack. Die Ernährung besteht aus ausgewählten Rohstoffen, 60% Getreide (Weizenkorn, Mais, Ölkuchen, Soya). Mit Haut und Flügelknochen. Jeder Karton beinhaltet 16 Packungen a 2 halbe Brüste.
Code 362056
Marke
Inhalt: KG-6 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 95
Lagerung -18°
HUHN KARKASSEN AUSGENOMMEN (I) TK
Eine Karkasse ist das Gerippe kleiner Tiere. Meist werden die Knochen vom ausgelöstem Geflügel als Karkasse bezeichnet. In der Küche bilden die Karkassen die Grundlage für die Zubereitung von Saucen und Suppen.
Code 362141
Marke
Inhalt: CA. KG 10 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
GARNELEN VIOLETT ATLANTIK 45-60 ST/KG TK
Diese Garnele ist Antibiotika frei, ohne Glassatur und IQF gefroren noch auf dem Schiff. Ihre Farbe ist intensiv rot, der Geschmack ist typisch für Krustentiere, das Fleisch zart und weich. Zum roh Verzehr, gebraten, oder gedämpft geeignet.
Code 365662
Marke
Inhalt: CA. KG 1
Herkunft Senegal/Guinea Bissau
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
MINI BUTTER BLINIS 4,5 CM TK
Weiche Blinis, leicht am Gaumen und mit butterartigem Geschmack. Zum Verzehr bei Catering-Buffets zum Brunch oder als Snack. Warm oder kalt servieren. Ideal getoastet mit frischer Schnittlauchcreme, geräuchertem Lachs, Fischrillettes usw. 2 h im Kühlschrank bei +4°C Auftauen oder 20 Sek in der Mikrowelle im Auftaumodus gehen lassen. 120 Blinis in 2 separaten Beuteln eingepackt.
Code 365297
Marke
Inhalt: 240 X 5GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück