LOEFFEL IN PERLMUTT 9 CM
| Marke | Calvisius |
| Herkunft | Italien |
| Code | 914604 |
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Produktinformationen "LOEFFEL IN PERLMUTT 9 CM"
Perlmuttlöffel speziell für den Verzehr von Kaviar. Durch den hohen Eiweißanteil im Kaviar oxidieren Metalle und besonders Silberlöffel. Dies hinterläßt einen unerwünschten metallischen Geschmack. Deshalb verwendet man für den Verzehr von Kaviar gern Perlmuttlöffel.
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GASKAPSELN FUER SAHNESPRAY KOMPATIBEL ISI
Aus 100 % wiederverwertbarem Stahl, silber lackiert, nicht wiederbefüllbar, Eine Kapsel für eine Füllung von ca. 1 L. Für die Sahneproduktion.
| Code | 005578 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-10 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
VAKUUMSAECKE 105MY 30X40
Vakuumsack, 30x40cm gross.
| Code | 074019 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-100 |
| Herkunft | Italien |
KLARSICHTFOLIE BOX 30CM
Klarsichtfolie für den professionellen Gebrauch. Gute Reissfestigkeit. Rolle mit 30 cm Breite und 300 m Länge.
| Code | 005553 |
| Marke | |
| Inhalt: | MT-300 |
| Herkunft | Italien |
PASSIERTUCH 75X75 1X25ST ETAMIN
Ein Passiertuch verwendet man zum Durchsieben von Flüssigkeiten wie Suppen oder Saucen, um sie von Trüb- und Schwebstoffen zu befreien. Das Tuch besteht meist aus locker gewebtem aber festem Leinen, Spezialvlies oder Etamin.
| Code | 071718 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-25 |
| Herkunft | Italien |
KOCHHUETE 25 CM MONSIEUR CHEF
Kochhüte aus Viskose (Vliesstoff), regulierbar, mit eleganter Plissierung.
| Code | 028858 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-20 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
GASKAPSELN FUER SODA KOMPATIBEL ISI
Aus 100 % wiederverwertbarem Stahl, gold lackiert, nicht wiederbefüllbar, eine Kapsel enthält ca. 8 g reines CO2. Eine Kapsel für eine Füllung von ca. 1 L. Für die Sodaproduktion.
| Code | 917097 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-10 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
STROFIKUECHENROLLE 685 ABRISSE 2L
685 Abrisse, Grösse cm 27 x 40, Gewicht pro Rolle 3800g, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
| Code | 005204 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3,8 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
