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Produktinformationen "LOEFFEL IN PERLMUTT 9 CM"

Perlmuttlöffel speziell für den Verzehr von Kaviar. Durch den hohen Eiweißanteil im Kaviar oxidieren Metalle und besonders Silberlöffel. Dies hinterläßt einen unerwünschten metallischen Geschmack. Deshalb verwendet man für den Verzehr von Kaviar gern Perlmuttlöffel.

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GASKAPSELN FUER SAHNESPRAY KOMPATIBEL ISI
Aus 100 % wiederverwertbarem Stahl, silber lackiert, nicht wiederbefüllbar, Eine Kapsel für eine Füllung von ca. 1 L. Für die Sahneproduktion.
Code 005578
Marke
Inhalt: ST/PZ-10
Herkunft Italien
Ausbeute 100
VAKUUMSAECKE 105MY 30X40
Vakuumsack, 30x40cm gross.
Code 074019
Marke
Inhalt: ST/PZ-100
Herkunft Italien
ALUFOLIE 30CM BOX
Aluminiumrolle für den professionellen Gebrauch. Rolle mit 30 cm Breite und 150m Länge.
Code 005550
Marke
Inhalt: MT-150
Herkunft Italien
KLARSICHTFOLIE BOX 30CM
Klarsichtfolie für den professionellen Gebrauch. Gute Reissfestigkeit. Rolle mit 30 cm Breite und 300 m Länge. Stärke 9 Micron. Ohne BFAS. Es ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen und haftet besser bei Kälte. Hergestellt in Italien.
Code 005553
Marke
Inhalt: MT-300
Herkunft Italien
PASSIERTUCH 75X75 1X25ST ETAMIN
Ein Passiertuch verwendet man zum Durchsieben von Flüssigkeiten wie Suppen oder Saucen, um sie von Trüb- und Schwebstoffen zu befreien. Das Tuch besteht aus Poliammide.
Code 071718
Marke
Inhalt: ST/PZ-25
Herkunft Italien
HOLZKOHLE
Holzkohle in Säcke zu 15 KG.
Code 071555
Marke
Inhalt: KG-15
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
VAKUUMSAECKE 105MY 20X30
Vakuumsack, 20x30cm gross.
Code 074018
Marke
Inhalt: ST/PZ-100
Herkunft Italien
VAKUUMSAECKE 95MY 15X25
Vakuumsack, 15x25cm gross.
Code 071412
Marke
Inhalt: ST/PZ-100
SPRITZBEUTEL(SACK) EINWEG- 55X27CM GRIFFIG
Einwegspritzbeutel 55x27cm, griffig, hält den Inhalt mit einer Temperatur von 70°C aus
Code 036001
Marke
Inhalt: ST/PZ 100
Herkunft Italien
HOLZSPIESSCHEN BAMBUS 15 CM
Bambusspiesse mit 15cm Länge, der Durchmesser beträgt 0,25mm.
Code 005568
Marke
Inhalt: ST/PZ-100
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Aperitif