LACHS FILET M/H 1-1,4 KG TK(NZL)
| Marke | Ora King |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
| Code | 346372 |
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Inhalt eines Kartons:
8 Stück
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346372
Produktinformationen "LACHS FILET M/H 1-1,4 KG TK(NZL)"
Ora King, der Rolls Royce unter den Zuchtlachsen. Er wächst in Neuseelands Marlborough Sounds auf, einem der reinsten Gewässer der Erde. Er wird mit Futter ernährt, welches den Ernährungsbedürfnissen der Wildlachse entspricht. Er hat den höchsten Wert an Omega-3 Fettsäuren unter den Lachsen. Das fettreich marmorierte Fleisch ist ideal für Sushi, Grillen, Braten oder Räuchern.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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Empfohlene Artikel
TARTAR GARNELEN ROT TK
Rote Garnelen aus den Gewässern des Mittelmeers (Mazara del Vallo), von Hand geschält, entdarmt und mit einem Messer gehackt. Sehr praktische Handhabung, 1 Stück mit 50 gr ist eine ideale Portionsgröße und perfekte Kostenkalkulation. Man taut das auf (ca. 1 Stunde), was man gerade braucht. Zubereitung: Nur mit Salz, Zitrone, etwas Pfeffer und gutem Olivenöl marinieren.
| Code | 346783 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X GR 50 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 365718 |
| Marke | |
| Inhalt: | 180-380 GR () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
BRIOCHE BROT IN KASTENFORM TK
Briochebrot zu 500gr in Kastenform, schon fertig gebacken. Ideal in Scheiben geschnitten als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten zu servieren. Nur zum Auftauen (90 Minuten). Grösse LxTxH: 22x8x12cm.
| Code | 360072 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
| Code | 365169 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 375GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
STEINBUTT FIL. Z M/H 150-300 GR TK
Steinbuttfilet, grätenfrei, mit Haut, mit einer Größe von 150-300 gr, 10 Stück pro Karton, IQF gefroren,
| Code | 365710 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,8 () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KAISERGRANATSCHW. O/S 13 GR TK
Rohe Kaisergranatschwänze, von Hand geschält, IQF gefroren. 10 Beutel zu jeweils 12 Stück im Karton. 100% natürlich. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Anwendungstipps: Vor Gebrauch auftauen - wie frische Kaisergranat zubereiten.
| Code | 346739 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 10 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
BROETCHEN MILCH MINI 25GR TK
Mini weisse Milchbrötchen. Nach dem Auftauen gebrauchsfertig. Im Häppchenformat sind sie ideal für Aperitifs. Auftauzeit ca. 30 Minuten.
| Code | 365291 |
| Marke | |
| Inhalt: | 112 X 25GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KATAIFI TEIG GRIECHENLAND TK
Fadenförmiges Gebäck, typisch für griechische Süssigkeiten. Sie können Nester und Körbe formen, die mit einer Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden. Es wird im Ofen gekocht oder gebraten.
| Code | 365258 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-450 |
| Herkunft | Griechenland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
HUMMER BLAU AUSGELOEST 140-190 GR TK
Rohes Hummerfleisch vom blauen Hummer. 10 Beutel, zu jeweils einem Schwanz und 2 Scheren, im Karton. 100% natürlich. Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Anwendungstipps: ohne aufzutauen: im Vakuum bei 70° C für 15 Min. im Dampfgarer, oder im kochenden Wasser kochen. Nach dem auftauen: bei 70° für 8 Min. im Dampfgarer, oder im kochenden Wasser kochen. Zert. MSC
| Code | 346732 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 1 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |