KARTOFFELNOCKEN TOP TK
| Marke | Gusto Alpin |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 043713 |
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10 Stück
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043713
Produktinformationen "KARTOFFELNOCKEN TOP TK"
Kartoffelnocken, gebrauchsfertig, nur fertig zu kochen. Kochzeit: 3 Min.
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
| Code | 042300 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KARTOFFELTEIGTASCHEN SPIN/TOPF TK
Typische Teigtaschen (Halbmond) aus Kartoffelteig, gefüllt mit Spinat/Ricotta. Einfach noch gefroren in kochendes Wasser geben.
| Code | 043311 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BRENNESEL WUERFEL 20 GR TK
Brennnessel sind eine ideale Zutat für rustikale Pasteten oder als Füllung für Ravioli und Tortellini.
| Code | 041826 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
MAMMOLI KARTOFFELNOCKEN VIOLETT TK
Vitelotte-Kartoffelknödel, d.h. dunkelviolette, einzigartige Stücke, die sich immer leicht voneinander unterscheiden. Gewicht pro Stück ca. 4,3 g. 150 g empfohlenes Gewicht pro Portion. Zubereitung: Die noch gefrorenen Gnocchi für 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser geben.
| Code | 044004 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
BRUNOISE GEMUESE TK
Gemüsewürfel bestehend aus gelben und roten Karotten, Lauch und Sellerie. Die Würfel haben eine Kantenlänge von 3x3x3mm. Alle Sorten sind einzeln verpackt.
| Code | 041511 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,25 () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GARGANELLI ROMAGNOLI TK
Garganelli "al Bronzo", mit rauer Oberfläche, besonders für die traditionellen Rezepte aus der Region Emilia Romagna geeignet, hergestellt mit 5 Eier pro Kg Mehl. Verpackung: 3 Beutel zu 1kg im Karton, Größe: ca 45mm. Kochzeit 5/6 Minuten.
| Code | 043606 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
JULIENNE GEMUESE TK
Fein geschnittene Gemüsestreifen (Länge ca. 50 mm), bestehend aus gelben und roten Karotten, Lauch und Sellerie. Jede Sorte ist einzeln verpackt.
| Code | 041513 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4X1,25KG () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
PFLAUMEN HALBIERT TK
Halbierte Zwetchgen in praktischen Tüten zu 2,5kg einzeln schockgefroren.
| Code | 042225 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Lagerung | -18° |
BAUMKUCHEN TK
Baumkuchen im Block zu 1,4kg. Er besteht aus hauchdünne Baumkuchenmasse die schichtweise gebacken wird und besteht aus: Eier, Mehl, Salz, Zucker, Marzipan, Butter, Rum. Man kann ihn direkt noch gefroren auf der Aufschnittmaschine geben und schneiden.
| Code | 072964 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 |
| Herkunft | Deutschland |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |