KARTOFFELBLATTLAN TK
| Marke | Gusto Alpin |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 342547 |
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Inhalt eines Kartons:
6 Stück
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342547
Produktinformationen "KARTOFFELBLATTLAN TK"
Kartoffelblattlen mit dem einfachen Geschmack der Kartoffeln. Ideal als Beilage. Hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung und sicheres gelingen auf höchstem Niveau. Kochzeit von nur 2 Minuten.
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
HUMMER KANADA KOEPFE TK
Hummerkarkassen vom kanadischen Hummer, IQF gefroren, für die Zubereitung von Saucen.
| Code | 365592 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
SCHNEEKRABBENFLEISCH GEKOCHT TK
Gekochtes Fleisch der Schneekrabbe, auch bekannt als Snow Crab. 30% Scherenfleisch und 70 % Körperfleisch, das von Hand extrahiert wird. Die beiden Fleischsorten werden in der Verpackung voneinander getrennt. Das Fleisch ist fest und eignet sich für kalte oder warme Speisen. Es ist bereits gekocht und kann für die Zubereitung von Salaten, Nudeln oder Risotto verwendet werden.
| Code | 365682 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 320 () |
| Herkunft | Kanada |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
FELCHEN FILET M/H 170-230 GR TK
Felchenfilet mit Haut und Gräten. Auch als Renken bekannt, gehören zu den Süßwasserfischen. Sie haben zartes Fleisch, das sehr aromatisch schmeckt und auf der Zunge zergeht. Grundsätzlich eignen sie sich wunderbar zum Dünsten, Dämpfen, Braten oder Grillen.
| Code | 365883 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Kanada |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
FRUCHTMARK KASTANIE 17% ZUCC. TK
Brix: 26,5.
| Code | 365108 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG - 1 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
SOMMERTRUEFFEL SELECTION TK
Produkt bestehend aus gefrorenen Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt) für Restaurants. Hervorragend als Gewürz zu Pasta, gegrilltem Fleisch, zu Roastbeef oder gegrilltem Fisch oder in appetitlichen Alternativen wie Toast und Sandwiches.
| Code | 360024 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
GARNELEN PANIERT TORPEDO 50/55STK TK
Garnelen "TORPEDO" paniert (gerade nicht gebogene Garnelen). Zubereitung in der Pfanne, Fritteuse oder im Umluftofen. Ausgezeichneter Snack für Aperitifs oder Veranstaltungen.
| Code | 365796 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 365718 |
| Marke | |
| Inhalt: | 180-380 GR () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
FRUCHTMARK MANDARIN 0% ZUCKER TK
100% Mandarinsaft (Ciaculli) und Fruchtfleisch gefroren. Früchte aus Sizilien, Endprodukt in Frankreich. Auftauen im Kühlschrank für 24h empfohlen. Brix: 10,5.
| Code | 365233 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
JAKOBSMUSCHELN O/S-R PAZIFIK U10 ST/LBS TK
Jakobsmuschelfleisch aus Japan mit 10% Glasur. Sofort nach dem Fang wir die Schale der Jakobsmuscheln entfernt. Das Fleisch wird geputzt, gewaschen und schockgefrostet. Deshalb sind sie "Fangfrisch". Es sind unter 10 St/Lbs in einer Verpackung. Küchenfertiges Produkt. Für kalte und warme Vorspeisen und für Fischgrillplatten geeignet. Ideal auch zum Gratinieren.
| Code | 365544 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 900 |
| Herkunft | Pazifik |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KARTOFFELPUFFER PAPRIKA/KAESE TK
Nach der Auswahl des Gemüses wird es in kochendem Wasser blanchiert, dann dem Teigherstellungsprozess unterzogen, vorgebraten, dann in IQF eingefroren und verpackt. In einem Kilogramm befinden sich etwa 155/160 Stück des Produkts.
| Code | 365238 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG - 1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |