KALB HERZ

Marke	Peters Farm
Herkunft	Holland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C
Code	990

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Inhalt eines Kartons: 15 Stück

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Code 990

Produktinformationen "KALB HERZ"

Das Kalbsherz, mit seiner saftigen Textur, verkörpert einen authentischen kulinarischen Genuss. Dank einer auf das Wohlbefinden der Tiere ausgerichteten Aufzucht und einer hochwertigen Ernährung zeichnet sich das Herz durch seine ausgezeichnete Qualität und umhüllenden Geschmack aus. In Vakuumverpackungen verpackt, eignet er sich für verschiedene Zubereitungen, zum Beispiel gebraten oder geschmort.

Eigenschaften:	Halal

Empfohlene Artikel

SCHWEIN FILET LANG O/KOPF (I)

Schweinefleisch von in Italien geborenen und in Italien gezüchteten Schweinen. Kontrollierte Zucht; grossräumige Stallungen garantieren genügend Auslauf und Tierwohl; Aufzucht ohne Antibiotika ; Das Filet ist ohne Kette.

Code	970837
Marke
Inhalt:	KG 0,5X3 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C-+2°C

PERLHUHN BRUST M/F(F)

Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.

Code	933078
Marke
Inhalt:	2 X GR170 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C

ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)

Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.

Code	954344
Marke
Inhalt:	2 X 200 GR ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

RIND ROASTBEEF ANGUS GRASS URG

Die Rinder der Rasse Aberdeen Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die ernähren sich nur von Gras. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.

Code	981956
Marke
Inhalt:	KG 4,5 CA. ()
Herkunft	Uruguay
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

TRUTHAHN 1/2 BRUST MAENNLICH

Truthahnbrust vom männlichem Truthahn aus italienischer Zucht. Verpackung mit halber Brust.

Code	933513
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

KALB HIRN

Das Hirn ist frisch und wird in kleinen Behältern verpackt. Die artgerechte Tierhaltung und das gesunde Futter spiegeln sich in der ausgezeichneten Qualität des Fleisches und der Innereien wieder. Das Hirn muss von der Haut befreit werden und kann dann entweder paniert oder auch natur gebraten werden.

Code	993
Marke
Inhalt:	KG 0,4
Herkunft	Holland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K

Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.

Code	92405
Marke
Inhalt:	CA. KG3,6 ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	85
Lagerung	0/ +2° C

HUHN KEULE / STELZE M/K

Kleine Hühnerschenkel oder Hühnerstelzen von italienischen Hühnern. Ideal zum Braten oder Grillen.

Code	922705
Marke
Inhalt:	8XGR135 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	75
Lagerung	0°C - +4°C

KALB LEBER

Kalbsleber kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie kann gegrillt wie ein Schnitzel oder auf venezianische Art zubereitet werden. Diese Lebern sind sehr frisch und werden in sehr praktischen Behältern verpackt, um eine optimale Aufbewahrung zu gewährleisten.

Code	981918
Marke
Inhalt:	KG 4,2 CA. ()
Herkunft	Holland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C

RIND ROASTBEEF O/K 2/2 (I)

Ganzes Roastbeef o.Kn. von Jungrbulle, der in Italien geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt wurde. Komplett vom Deckel und Fettabdeckung befreit. Geeignet zum Schneiden von Steaks, für Tagliata oder als ganzes rosa gebraten. Der Karton beinhaltet ein ganzes Roastbeef in der Mitte geteilt und einzeln verpackt.

Code	981196
Marke
Inhalt:	KG 5,5 X 2 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C