KALB HERZ

Marke	Peters Farm
Herkunft	Holland
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C
Code	990

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Inhalt eines Kartons: 15 Stück

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Code 990

Produktinformationen "KALB HERZ"

Das Kalbsherz, mit seiner saftigen Textur, verkörpert einen authentischen kulinarischen Genuss. Dank einer auf das Wohlbefinden der Tiere ausgerichteten Aufzucht und einer hochwertigen Ernährung zeichnet sich das Herz durch seine ausgezeichnete Qualität und umhüllenden Geschmack aus. In Vakuumverpackungen verpackt, eignet er sich für verschiedene Zubereitungen, zum Beispiel gebraten oder geschmort.

Eigenschaften:	Halal

Empfohlene Artikel

ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)

Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.

Code	954344
Marke
Inhalt:	2 X 200 GR ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

PERLHUHN BRUST M/F(F)

Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.

Code	933078
Marke
Inhalt:	2 X GR170 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C

HUHN(I)

Ganzes Huhn - es wird nach ca 45 Tagen geschlachtet und ist von ausgezeichneter Qualität

Code	922462
Marke
Inhalt:	CA.KG1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+0°/+2°

RIND ROASTBEEF ANGUS GRASS URG

Die Rinder der Rasse Aberdeen Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die ernähren sich nur von Gras. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.

Code	981956
Marke
Inhalt:	KG 4,5 CA. ()
Herkunft	Uruguay
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)

Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.

Code	950044
Marke
Inhalt:	CA. KG1
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C

KALB ZUNGE

Die Kalbszunge von Peter's Farm ist von bester Qualität. Sie eignet sich zum Pökeln und anschliessend zum Brühen oder auch zum Schmoren.

Code	944179
Marke
Inhalt:	CA. GR700 ()
Herkunft	Holland
Ausbeute	95
Lagerung	0°C - +2°C

RIND ROASTBEEF O/K 2/2 (I)

Ganzes Roastbeef o.Kn. von Jungrbulle, der in Italien geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt wurde. Komplett vom Deckel und Fettabdeckung befreit. Geeignet zum Schneiden von Steaks, für Tagliata oder als ganzes rosa gebraten. Der Karton beinhaltet ein ganzes Roastbeef in der Mitte geteilt und einzeln verpackt.

Code	981196
Marke
Inhalt:	KG 5,5 X 2 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C

LAMM KARREE 8 RIPP (WALES)

Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Das 8-Ripp ist mit Fettabdeckung und etwas 5 cm lange Rippenknochen stehen frei und geputzt. Ideal zum Grillen oder Braten.

Code	918132
Marke
Inhalt:	KG 0,7X2 ()
Herkunft	Wales
Ausbeute	85
Lagerung	0°C-+2°C

SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K

Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.

Code	92405
Marke
Inhalt:	CA. KG3,6 ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	85
Lagerung	0/ +2° C

KALB KARREE M/K RACKS 6 RIPPEN

Kalbskarree geputzt und ohne Fett zu 5 Rippen geschnitten, sehr weiches Fleisch, ideal zum Braten oder Grillen.Dieses Produkt ist ohne Palette und Deckel. Es ist küchenfertig und kann im Ganzen oder portioniert gebraten werden.

Code	981927
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Holland
Ausbeute	80
Lagerung	0°C - +2°C