JOURGEBAECK 3 SORTEN NR.2 TK
| Marke | Bonnevit |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Aperitif |
| Code | 045649 |
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Inhalt eines Kartons:
230 Stück
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045649
Produktinformationen "JOURGEBAECK 3 SORTEN NR.2 TK"
Mini-Gebäckmischung mit 90 Joursemmel, 70 Kürbiskernbrötchen und 70 Leinsamenweckerl. Zubereitung: 4 Minuten im vorgehieztem Backofen bei ca 200°C. Perfekt im Restaurant oder auf dem Frühstücksbuffet.
| Einsatzbereich: | Aperitif, Frühstück |
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Empfohlene Artikel
ERBSEN FEIN TK
Feine Markerbsen, fein kalibriert; Durchmesser bis 8,2mm. Als klassische Gemüsebeilage allseits geschätzt wegen der hohen Nährwerte
| Code | 011200 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
BAUERNKRAPFEN MARMELADE TK
Südtiroler Bauernkrapfen mit Marillenkonfitüre. Noch zu frittieren und dann mit Staubzucker bestreuen. Die Bauernkrapfen werden das ganze Jahr serviert, aber besonders bei Dorffeste oder im Herbst beim Törggelen.
| Code | 072499 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 60 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KASTANIEN GESCHAELT 120/140 ST/KG TK
Geschälte Kastanien aus Italien einzeln schockgefroren. 120/140 Stück pro kg.
| Code | 042251 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
| Code | 042300 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
THUNFISCH GELBFLOSSE FIL. TK
Gefrorene Gelbflossenthunfischfilet in der Größe 1,4-1,6 kg, 2 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet: Tartar, Carpaccio, gegrillt, usw. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 046700 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA 1,5-KG () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
SOIA EDAMAME TK
Edamame-Sojabohnen sind ein ganz besonderes Produkt, das sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Vorspeisen nach japanischer Art eignet. Zubereitung: Im Dampfbackofen; das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Backblech verteilen und bei 98 °C in den Dampfbackofen stellen.
| Code | 041204 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
MARONIPUEREE (KASTANIEN) PREMIUM TK
Kastanienpüree, gebrauchsfertig, nur zum Auftauen. Glutenfrei und laktosefrei.
| Code | 042252 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
KABELJAU FILET PORT. O/H 120-140 GR TK
Schon die Wikinger wussten den Kabeljau zu schätzen. Sein weißes, zartes und zugleich festes Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsart. Da es wenig Fett enthält, kann Kabeljau besonders gut getrocknet, gedünstet oder gebraten werden.
| Code | 046075 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Atlantik |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
GEMUESEMISCHUNG Z/DUENSTEN TK
Zutaten: Karotten, Zwiebel, Sellerie. Zubereitung: wie das frische Produkt verwenden ohne aufzutauen.
| Code | 072091 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |