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Produktinformationen "JOURGEBAECK 3 SORTEN NR.2 TK"

Mini-Gebäckmischung mit 90 Joursemmel, 70 Kürbiskernbrötchen und 70 Leinsamenweckerl. Zubereitung: 4 Minuten im vorgehieztem Backofen bei ca 200°C. Perfekt im Restaurant oder auf dem Frühstücksbuffet.
Einsatzbereich: Aperitif, Frühstück

Empfohlene Artikel

HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
Code 042300
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
BAUERNKRAPFEN MARMELADE TK
Südtiroler Bauernkrapfen mit Marillenkonfitüre. Noch zu frittieren und dann mit Staubzucker bestreuen. Die Bauernkrapfen werden das ganze Jahr serviert, aber besonders bei Dorffeste oder im Herbst beim Törggelen.
Code 072499
Marke
Inhalt: ST/PZ 60
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Küchenhelfer
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
Code 042317
Marke
Inhalt: KG 2,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
ERBSEN FEIN TK
Feine Markerbsen, fein kalibriert; Durchmesser bis 8,2mm. Als klassische Gemüsebeilage allseits geschätzt wegen der hohen Nährwerte
Code 011200
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Ausbeute 100
SCHWERTFISCH FIL. O/H O/K TK
Gefrorenes Schwertfischfilet in der Größe 0,9-1,6 kg, ohne Haut, ohne Knochen, einzeln vakuumiert, 4 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet: Tartar, Carpaccio, gegrillt, usw. Innerhalb 72 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 96 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
Code 046706
Marke
Inhalt: KG - 1,3 ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
HEILBUTT FILET O/H 400-700 GR TK
Der Weiße Heilbutt gehört zu den Edelfischen. Sein Fleisch ist weiß und zart und gilt als Delikatesse. Es eignet sich vorzüglich zum Dämpfen und Dünsten. Frisches Heilbuttfleisch wird von Kennern sehr geschätzt.
Code 046068
Marke
Inhalt: KG-6,81 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
PINSA BASIS OVAL TK
Gefrorene Halbfertigerzeugnisse für die Zubereitung von Pizza zum Verzehr nach dem Backen
Code 044007
Marke
Inhalt: GR - 230
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
KABELJAU FILET PORT. O/H 120-140 GR TK
Schon die Wikinger wussten den Kabeljau zu schätzen. Sein weißes, zartes und zugleich festes Fleisch eignet sich für nahezu jede Zubereitungsart. Da es wenig Fett enthält, kann Kabeljau besonders gut getrocknet, gedünstet oder gebraten werden.
Code 046075
Marke
Inhalt: KG 5 ()
Herkunft Atlantik
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
FRUEHLINGSROLLE VEGAN 80GR TK
Vegetarische Mini-Fruehlingsrollen nach klassischer Art Sie werden mit asiatischem Filoteig von Hand gerollt. Sie gelingen am besten wenn man sie in der Friteuse oder in der Pfanne frittiert.
Code 043750
Marke
Inhalt: 30X80GR ()
Ausbeute 100
Lagerung - 18 °C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Aperitif
ZANDERFILET M/H 300-500 GR TK
Der Zander ist ein Süsswasserfisch, der in den Flüssen und Seen Mittel-Osteuropas heimisch ist. Einer der qualitativ besten Süsswasserfische überhaupt. Sein Fleisch ist weiss, saftig und sehr delikat. Die Filets sind mit Haut und IQF gefroren, kein Abfall und schnell vorzubereiten.
Code 046116
Marke
Inhalt: KG 4,5 ()
Ausbeute 100
Lagerung -18° C