HUHN FREILAND O/K O/F
| Marke | Campese |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Code | 922080 |
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Produktinformationen "HUHN FREILAND O/K O/F"
Ganzes Freilandhuhn ohne Kopf und ohne Füsse gerupft. Gezüchtet und geschlachtet in Italien, ohne Einsatz von Antibiotika. Das Futter ist frei von Gentechnik. Im Vergleich zum konventionell gezüchtetetem Geflügel, ist dieses Fleisch von dunklerer Farbe und von einer festeren Konsistenz. Jeder Karton beinhaltet 8 Hühner.
Empfohlene Artikel
SPANFERKEL SCHULTER O/K
Die Spanferkel stammen aus ausgesuchten Zuchten. Durch einen sorgfältigen Zuschnitt hat der Kunde wenig Abschnitte. Das Fleisch ist weich mit wenig Fett. Ohne Knochen.
| Code | 970703 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,4 CA () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
RIND STEAKHUEFTE PAD (IRL/UK)
Steakhüfte von weiblichen erwachsenen Rind aus Nordirland. Die Bezeichnung Pad bedeutet dass dieses Fleischteil sehr sauber zugeputzt und von jedem äusseren Bindegewebe und Fett befreit wurde. Das Fleisch kann ohne weiteren Zeitaufwand in Scheiben geschnitten werden. Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis.
| Code | 976599 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA () |
| Herkunft | Nordirland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
ENTE KEULEN M/K 180-220X2 GR(F)
Keule mit Haut und Knochen von französischer Barberie-Ente. Diese eignet sich zum Braten, aber auch zum Entbeinen und zur Verarbeitung von verschiedenen Gerichten.
| Code | 9285 |
| Marke | |
| Inhalt: | 6X400 GR () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND STEAKHUEFTE ZUGEPUTZT (F)
Steakhuefte, auch Spitzrose genannt von Jungrind der Rasse Charolais welches mit bis zu 14 Monaten geschlachtet wurde. Das Fleisch ist von heller Farbe und von magerer und feinfasriger Struktur. Diese ist sauber zugeschnitten und ideal zum Schneiden von Steaks.
| Code | 940725 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
LAMM STEAKHUEFTE OHNE DECKEL (NZ) VAK
Diese Lammsteakhüfte aus Neuseeland ist ohne Deckel und deshalb schon küchenfertig zugeschnitten. Der Geschmack ist milder im Vergleich zum irländischen Lammfleisch.
| Code | 957759 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4X GR 200 () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
HIRSCH SCHULTER O/K(NZ)
Ganze Hirschschulter ohne Knochen welche zugeschnitten zum Braten, fürs Gulasch oder als Ragout verwendet werden kann. Die Hirsche werden in Neuseeland auf grossen Weiden gezüchtet und in Schlachthäusern und optimalen hygienischen Bedingungen geschlachtet.
| Code | 975700 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5,5 CA () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
SCHWEIN FILET LANG MIT KOPF
Ganze Schweinefilets ohne Kette, also schon küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet 4 Filets. Das Filet ist das edelste Fleischteil und eignet sich besonders zum Kurzbraten oder kurz im Rohr zu braten.
| Code | 9351 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X 0,5 KG () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
HUHN KEULE GANZ M/K
Kleine Hühnerschenkel oder Hühnerstelzen von italienischen Hühnern. Ideal zum Braten oder Grillen.
| Code | 922433 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10XGR225 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 75 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
SCHWEIN FILETKOEPFE
Das Filet ist zweifelsfrei das hochwertigste und begehrteste Teilstück des Schweins. Es ist im Ganzen als Braten oder in Scheiben geschnitten als Medaillons bzw. Nüsschen zum Kurzbraten gleichermaßen geeignet.
| Code | 955350 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X GR325 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
KALB HALS / NACKEN O/KN
Kalbshals, ausgelöst und gut pariert. Ein Stück für saftige Braten, Ragouts oder auch für Gulaschzubereitung aus Kalbfleisch. Schön marmoriert, dadurch besonders saftig.
| Code | 921887 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 7 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
Zuletzt gesehen
FRUCHTMARK HAGEBUTTEN (6)
Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten ausgewählt.
| Code | 968330 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 680 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |