GOLDBRASSE Z 1-1,5 KG IKEJIME(F)
| Marke | Aquanord |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 60 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Code | 914240 |
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914240
Produktinformationen "GOLDBRASSE Z 1-1,5 KG IKEJIME(F)"
Diese Goldbrasse wird an Land im Norden Frankreichs gezüchtet. Besondere Qualität durch das kalte Wasser des Atlantiks da sie langsamer wächst und mit der Ikejime Methode getötet, um die Qualität des Fleisches nicht zu beeinträchtigen. Für ihr festes und schmackhaftes Fleisch eignen sich folgende Zubereitungsmethoden: Dünsten, Kochen, Braten, Grillen.
| Eigenschaften: | GranChef |
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