FORELLE FILET 0,5-1,1 KG IKEJIME

Marke	Fish For Chef
Herkunft	Trentino
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +4° C
Code	924053

Spezifikation

Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen

Inhalt eines Kartons: 8 Stück

Sie möchten mehr sehen?

Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.

Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.

Code 924053

Produktinformationen "FORELLE FILET 0,5-1,1 KG IKEJIME"

Die Forellen kommen aus einer Zucht im Trentino, die nach der Ikejime-Methode verarbeitet werden, um die beste Qualität des Rohstoffs zu gewährleisten und die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern. Die Filets werden voll getrimmt, Kopf-, Schwanz- und Bauchteil komplett entfernt. KEIN ABFALL und sofort einsatzbereit! Zubereitungsmethoden: Backen, Grillen und Dünsten.

Downloads für "FORELLE FILET 0,5-1,1 KG IKEJIME"

Spezifikation

Empfohlene Artikel

KAVIAR ARENKHA

Dieser Kaviar aus Edelfisch sieht nicht nur aus wie Kaviar und hat eine ähnliche Konsistenz, er ist auch eine hervorragende Alternative zu echtem Kaviar vom Stör. Das Aroma ist rauchig mit einer leicht zitronigen Note. Er macht den Eindruck als handele es sich tatsächlich um Rogen, des Herings. Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche, eine nahezu vollwertige Alternative zum Luxusprodukt. Zert. MSC

Code	9464
Marke
Inhalt:	GR 120
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe

SEESAIBLING GEP. CA. 2 KG SUEDTIROL

Diese frischen-regionalen Seesaiblinge, werden in einer Zucht im Passeiertal gezüchtet und von Hand ausgenommen. Optimale Qualität durch reines Quellwasser aus Fels und Felsgeröll, das Wasser kommt nicht in Kontakt mit Erde und macht daher das Fleisch des Fisches so einzigartig. Die Wassertemperatur beträgt über das ganze Jahr +11/ +12° C. Seesaibling hat sehr viele Verwendungsmöglichkeiten, um nur einige zu nennen: gefüllt, gebeizt, in Folie, im Ofen, geräuchert, gegrillt und noch viele mehr.

Code	9672
Marke
Inhalt:	1 ST/PZ ()
Herkunft	Passeiertal
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

WOLFSBARSCH Z 1,5-2,5 KG(F)

Dieser Wolfsbarsch wird an Land im Norden Frankreichs gezüchtet. Besondere Qualität durch das kalte Wasser des Atlantiks da er langsamer wächst. Das schneeweiße, zarte Fleisch des auch Loup de mer genannten Edelfischs schmeckt einfach köstlich und eignet sich zum Backen, Braten, Dünsten und Grillen.

Code	914205
Marke
Inhalt:	CA. KG 2 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	60
Lagerung	0/ +1° C

OCTOPUS-KRAKE BEINE GEKOCHT 100-150 GR(E)

Arbeits- und Energieersparnis. Kein Gewichtsverlust. Aufbewahrung im Kühlschrank mit anderen Lebensmitteln, weil Vakuum. Die richtige Methode zur Erwärmung: Für 2 Minuten in heißes Wasser legen, ohne ihn aus dem Beutel zu nehmen, oder für 3 Minuten in die Mikrowelle auf halber Stufe geben (wir empfehlen ein Glas Wasser dazu zu stellen, um zu verhindern, dass er Feuchtigkeit verliert).

Code	974781
Marke
Inhalt:	CA. GR 250 ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C
Einsatzbereich	Aperitif, Küchenhelfer, Delikatessen / Geschenkskörbe

LACHS Z 4-5 KG AUSGE. PREMIUM (N)

Gezüchtet vor der norwegischen Küste von Bømlo, wo die Strömungen, der Salzgehalt und der Sauerstoffgehalt des Wassers, die Entwicklung kräftiger Fische mit wenig Fett begünstigen. 100% natürlich und nachhaltig gezüchtet, antibiotikafrei, Pre-rigor verarbeitet.

Code	914114
Marke
Inhalt:	CA. KG 4,5 ()
Herkunft	Bömlo - Norwegen
Ausbeute	60
Lagerung	0/ +2° C

LACHS GER. GESCHNITTEN (N)

Norwegischer Räucherlachs vorgeschnitten, ohne Haut, Nasssalzung. Geeignet für Lachsnudel oder zum Frühstück.

Code	004022
Marke
Inhalt:	0,9-1,4 KG ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	+1° C
Einsatzbereich	Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe

LACHSFORELLE FILET 0,7-0,9 KG IKEJIME

Die Lachsforellen kommen aus einer Zucht im Trentino, die nach der Ikejime-Methode verarbeitet werden, um die beste Qualität des Rohstoffs zu gewährleisten und die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern. Die Filets werden voll getrimmt, Kopf-, Schwanz- und Bauchteil komplett entfernt. KEIN ABFALL und sofort einsatzbereit! Zubereitungsmethoden: Backen, Grillen und Dünsten.

Code	924046
Marke
Inhalt:	1 ST/PZ ()
Herkunft	Trentino
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +4° C

LACHS FILET M/H 1,4-1,8 KG TRIM E

Code	914336
Marke
Inhalt:	CA. KG 1,6 ()
Herkunft	Bömlo - Norwegen
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

OCTOPUS-KRAKE BEINE GEKOCHT 50-75 GR (E)

Code	914840
Marke
Inhalt:	CA. GR 250 ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C
Einsatzbereich	Aperitif, Küchenhelfer, Delikatessen / Geschenkskörbe

MIESMUSCHELN SELEZIONE

Die einfache Zubereitung und der geschätzte und intensive Geschmack machen die Muscheln zur Hauptzutat in Suppen, Soutè und köstlichen Nudelgerichten.

Code	911003
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	+2/ +6° C

Zuletzt gesehen

TINTENFISCH GEPUTZT IQF 80-120 GR TK

Die Tintenfische werden sofort nach dem Fang von Hand gereinigt und mit Meerwasser gewaschen. Gebrauchsfertig zum Aromatisieren von Suppen oder Saucen.

Code	365768
Marke
Inhalt:	KG 4 ()
Herkunft	Tunesien
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C

BOHNEN SCHWARZ GETROCKNET BIO

Schwarze Bohnen die aus Südamerika stammen überraschen durch ein unerwartet helles Inneres. Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch in Salat und Suppe gereicht.

Code	91722
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	Südamerika
Ausbeute	100
Lagerung	+4/ +6° C