EIERSPAETZLE TK
| Marke | From The Alps |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 343219 |
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Inhalt eines Kartons:
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Code
343219
Produktinformationen "EIERSPAETZLE TK"
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
SPAETZLE SPINAT TK
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch, Spinat
| Code | 343218 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ERBSEN FEIN TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Blech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 9 Minuten backen. In einem Topf: Das tiefgefrorene Produkt in wenig kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten lang kochen. In einer Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl und 6 Esslöffeln Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 9 Minuten kochen.
| Code | 365052 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
LASAGNE-BLAETTERTEIG GELB TK
Praktischer, vorgekochter Eierblätterteig im Format 475 mm x 280 mm, ideal für Gourmet-Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni.
| Code | 365035 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KARTOFFELNOCKEN HAUSGEMACHT EIER TK
Gnocchi Casarecci aus Eiern und 100% frischen Kartoffeln, ausgezeichnet mit Fleischragout, Käsecremes, Pilzen und sogar Fisch oder Schalentieren. Die noch gefrorenen Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und abtropfen lassen, wenn sie an die Oberfläche kommen. Durchschnittliches Gewicht 4gr - 25 Stück pro 100gr.
| Code | 343259 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
STRINGOLI GELB (TROFIE) TK
Typisches Nudelformat ligurischen Ursprungs. Ideal zu klassischem Pesto alla Genovese, aber auch hervorragend zu Fleisch- oder Fischsaucen. Durchschnittsgewicht: 0,8 g, 125 Stück in 100 g, Kochzeit: 5/6 Minuten.
| Code | 343429 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
RIND RIPPEN SHORT RIBS (PL) TK
Fleisch von in Polen gemästeten und geschlachtenen Rindern, wessen Fleisch eine Marmorierung von mindestens BMS 4 aufweisen muss. Hierbei handelt es sich um Rippenstücke welche aus dem vorderen Bauchbereich geschnitten werden. Länge der Rippen ca. 20 cm,; 4 Rippen pro Packung. Geeignet zum Braten und Grillen im Ganzen. Einfache Portionierung.
| Code | 362287 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,8 X 3 () |
| Herkunft | Polen |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18°C |
KABELJAU LOINS O/H 200-220 GR TK
Das Fleisch des Kabeljaus ist weiß, zart und es enthält wenig Fett. Schon die Wikinger schätzten ihn, denn er eignet sich für fast alle Zubereitungsarten. Das Produkt ist IQF gefroren.
| Code | 365859 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4,5 |
| Herkunft | Atlantik |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
GARGANELLI ROMAGNOLI TK
Qualitäts-Eiernudeln, ein traditionelles italienisches Produkt, das speziell für die Gastronomie ausgewählt wurde. Hergestellt aus Körnern italienischer Herkunft und Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung (22%) ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Die raue Oberfläche, die in Bronze gezogen wird, hält Saucen perfekt fest. Kochzeit 5/6 Minuten.
| Code | 343606 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
| Code | 365169 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 375GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
| Code | 360099 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |