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Produktinformationen "CROISSANT 100GR VG NOUGAT TK"

Zartcremiges Haselnuss-Nougat mit einem sehr hohen Haselnuss-Anteil. Die Füllung bleibt auch nach dem Backen stabil, bereits mit Mandelgrieß garniert. Sie sind backbereit; die Backzeit ist 20 Minuten bei 165-175° C.
Einsatzbereich: Frühstück, Küchenhelfer

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CROISSANT 90GR VG ROYAL APRIKOSE TK
Ein knackiger Fruchtgenuss für den Gaumen: unser fein geschältes Croissant mit Aprikosenfüllung. Besondere Produktqualitäten: Croissant mit Butter; angenehm süße Aprikosenfüllung mit 40% Frucht; glänzende Optik durch die mit Ei gebürstete Oberfläche; mit kochfesten Zuckerkörnern bestreut; bereiter Backofen.
Code 044387
Marke
Inhalt: ST/PZ-55
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
DONUTS TRIO MIX 55GR TK
Die beliebten Sorten Pink Donut, Vanille-Donut und Nuss-Nougat-Donut in einem Mix-Karton. Bereits fertig gebacken, nur mehr aufzutauen (für 60-90 Min. bei Raumtemperatur).
Code 045134
Marke
Inhalt: ST/PZ 36
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
SPINAT PASSIERT 30GRX80 TK
Fein gehackte Blätter von Winterspinat; ca 3/10 mm Länge, zu 30g Portionen in Nussform gefrostet, einzeln entnehmbar. Auch sehr für Cremsuppen und Saucen geeignet.
Code 041010
Marke
Inhalt: KG-2,5 ()
Lagerung -18°
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
Code 043050
Marke
Inhalt: KG-2 ()
Herkunft Italia
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
CROISSANT 100GR VG VANILLE TK
zarte Vanillecreme mit natürlicher Vanille gut gefülltes Gebäck cremig-lecker. Für den Fall, daß die Ware vor dem Backen ca. 10 - 15 Minuten aufgetaut wird: Nach der genannten Auftauzeit wird die Oberfläche des Produktes feucht. Teigling mit gehobelten
Code 073003
Marke
Inhalt: ST/PZ-50
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
SCHOLLE FILET PANIERT 100-130 GR TK
Panierte Schollenfilets praktisch grätenfrei, befreit von der schwarzen Haut und bereits vorgebraten. Ein schnell zubereiteter Genuss.
Code 046015
Marke
Inhalt: KG-5 ()
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
KRAPFEN 80GR APRIKOSEN TK
Krapfen mit Aprikosenmarmelade. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
Code 044201
Marke
Inhalt: ST/PZ 36
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Küchenhelfer
BASILIKUM TK
Immer erst kurz vor Kochende, in Streifen geschnitten oder gezupft den Speisen zugeben; er wird durch das Kochen schwarz und verliert jegliches Aroma; passt zum Würzen von Schweinebraten, Kalbshaxe und andere fette Fleischgerichte.
Code 011900
Marke
Inhalt: 250 GR.
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
BAMBERGER-HOERNCHEN 80GR TK
Mit besonders viel reiner Markenbutter, traditionell gut lieblich im Geschmack, sehr saftig auch nach vielen Stunden sehr buttriger Geschmack durch den besonders hohen Buttergehal
Code 072619
Marke
Inhalt: ST-60
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
KARTOFFELNOCKEN PUSTERER KARTOFFELN TK
Kartoffelnocken Pustertal: 2min. Kochzeit: intensiver Geschmack von frischen Pustertaler Kartoffeln, Rückverfolgbarkeit bis zum Bauern, ideal für alle Soßengerichte, hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung, sicheres Gelingen auf höchstem Niveau.
Code 043720
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer