BUTTER BUEFFEL GR 250

Marke	Caseificio Barlotti
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	Frühstück
Code	036033

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Inhalt eines Kartons: 8 Stück

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Code 036033

Produktinformationen "BUTTER BUEFFEL GR 250"

Büffelbutter pasteurisiert, angenehmer Geschmack, weiß/grüne Farbe.

Eigenschaften:	GranChef
Einsatzbereich:	Frühstück

Empfohlene Artikel

EIDOTTER PASTEURISIERT

Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.

Code	036178
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

WACHTELN EIER(F)

Das Wachtelei wird besonders gerne für Salate und zur Garnitur von Gerichten verwendet.

Code	936070
Marke
Inhalt:	18 X GR 15
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0 / +2° C

MILCHPULVER MAGER

Milchpulver mager. Vorbereitung und Dosierung: 100 g Produkt in 900 ml kaltem oder warmem Wasser (nicht kochend) geben, um einen Liter Magermilch zu erhalten (maximales Fett im rekonstituierten Produkt: 0,15%). Wenn Sie die Produktdosis erhöhen, erhalten Sie ein reichhaltigeres und leckeres Getränk.

Code	078652
Marke
Inhalt:	GR-500
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C

GRANA PADANO DOP GERIEBEN

Grana Padano DOP gerieben in praktischen 1kg-Packungen gefüllt.

Code	004340
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	VENETIEN/LOMBARDEI
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

RICOTTA VOM SCHAF PIENZA

Ricotta ist ein Nebenprodukt, das aus der Molke hergestellt wird, die aus der Verarbeitung der Milch zu Käseteig verblieben ist. Damit die Ricotta weicher und delikater wird, wird die Molke mit frischer Milch angereichert. Das Erzeugnis wird durch Erhitzung der Molke bei einer Temperatur von 80°C hergestellt und auf Kunststofftabletts mit Schrumpffolie abgepackt, das Gewicht beträgt ca. 1,5 kg.

Code	936021
Marke
Inhalt:	KG 1,5 CA ()
Herkunft	TOSKANA
Ausbeute	100
Lagerung	+2° C

BUTTER SCHABSER

Die schonende Verarbeitung der Rohmilch verleiht der naturreinen und nahrhaften Butter ihren köstlichen Geschmack und sorgt pur mit Brot oder bei Gerichten für die raffinierte Note. Die Milch stammt von Südtiroler Bergbauern, die ausschließlich gentechnikfreies Futter an ihre Tiere verfüttern.

Code	071754
Marke
Inhalt:	GR-1000
Herkunft	SÜDTIROL
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

HAFER DRINK BIO

In der fernöstlichen Medizin gilt Hafer als belebend und wärmend. Dazu enthält er jede Menge natürlicher Ballaststoffe, und ist mit seiner Kombination aus Eiweiß und gesundem Fett das ideale Frühstücksgetränk. Ohne Zucker und laktosefrei.

Code	078361
Marke
Inhalt:	LT-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	Frühstück

MASCARPONE EIMER

Mascarpone ist ein milder, cremiger Frischkäse aus Crème fraîche und Sahne; fermentiert mit Kalbslab. Ursprünglich aus dem lombardischen Lodi stammend, wird er heute in ganz Italien hergestellt.

Code	074392
Marke
Inhalt:	KG-2
Herkunft	SÜDTIROL
Ausbeute	100

RICOTTA PUGLIESE WEISS

Diese Ricotta präsentiert sich mit seiner typischen Kegelstumpfform und einer vom Muster des Behälters gezeichneten Oberfläche. Sie ist weiß und von weicher und cremiger Konsistenz. Mild und cremig im Geschmack ist sie besonders für die Verwendung in der Konditorei geeignet, wo eine glatte und homogene Masse erforderlich ist.

Code	913398
Marke
Inhalt:	KG 1,3 CA ()
Herkunft	APULIEN
Lagerung	+2/ +4° C

PHILADELPHIA STREICHKAESE

Philadelphia wird aus frischer Milch und einem Schuss Sahne hergestellt. Er ist wegen seines sahnig frischen Geschmacks und seiner cremigen Konsistenz sehr beliebt u. vielfältig einsetzbar.

Code	004395
Marke
Inhalt:	KG-C1,65
Lagerung	+4° C
Einsatzbereich	Frühstück