BUTTER BUEFFEL GR 250

Marke	Caseificio Barlotti
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	Frühstück
Code	036033

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Inhalt eines Kartons: 8 Stück

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Code 036033

Produktinformationen "BUTTER BUEFFEL GR 250"

Büffelbutter pasteurisiert, angenehmer Geschmack, weiß/grüne Farbe.

Eigenschaften:	GranChef
Einsatzbereich:	Frühstück

Empfohlene Artikel

EIGELB-DOTTER PASTEURISIERT

Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.

Code	036178
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

RICOTTA BUEFFELMILCH

Die frische Büffelricotta hat keine Kruste und ist porzellanweiß. Sehr cremig und weich, während der Geschmack frisch und zartsüß ist, ein Genuss für den Gaumen. Hervorragend geeignet für den Frischverzehr oder als Dessert.

Code	036506
Marke
Inhalt:	GR 250
Herkunft	KAMPANIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	Frühstück

STRACCIATELLA BUEFFEL (FUELL. BURRATA)

Dieses Produkt bietet die Moeglichkeit, nur den besten Teil der Burrata - seine cremige Füllung - zu geniessen. Es präsentiert sich als ein Flechtwerk weißer "Bandnudeln", die auf der Sahne ruhen und ist noch einladender, wenn Gerichte auf Gemüsegrundlage wie Rübensprossen, Disteln, Zucchini, Auberginen, Lampascioni-Zwiebeln, Paprikaschoten und Pferdebohnen dazu serviert werden.

Code	036505
Marke
Inhalt:	GR 350
Herkunft	KAMPANIEN
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

MILCHPULVER MAGER

Milchpulver mager. Vorbereitung und Dosierung: 100 g Produkt in 900 ml kaltem oder warmem Wasser (nicht kochend) geben, um einen Liter Magermilch zu erhalten (maximales Fett im rekonstituierten Produkt: 0,15%). Wenn Sie die Produktdosis erhöhen, erhalten Sie ein reichhaltigeres und leckeres Getränk.

Code	078652
Marke
Inhalt:	GR-500
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C

MANDEL MILCH BIO

100% pflanzliche Alternative zu Kuhmilch, biologisch, geeignet für Vegetarier, Veganer und Lactose-Intolerante Personoen. Ideal für das Frühstückbuffet. Ohne zusätzlichen Zucker hergestellt.

Code	036164
Marke
Inhalt:	LT-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	Frühstück

TOFU SOJA-PRODUKT FRISCH BIO VEGAN

Tofu hat von Natur aus nur wenig Geschmack oder Geruch. Als solches kann Tofu entweder auf pikante oder auf süße Weise präpariert werden, wobei er als Träger der Aromen der anderen Zutaten dient. In der asiatischen Küche wird Tofu auf unzählige Weisen gegessen, so beispielsweise roh, geschmort, kurz angebraten, in Soßen gekocht, oder mit Beilagen gestopft.

Code	036685
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

EIWEISS PASTEURISIERT

Pasteurisiertes Hühnereiweiss. Eignet sich zum Panieren, Soufflès, Schaumspeisen, Baisers, usw. Viel hygienischer u. länger haltbar durch die Pasteurisierung.

Code	036489
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

EIGELB-DOTTER EXTRAGELB PASTEURISIERT

Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.

Code	036180
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

KONDENSMILCH GEZUCKERT

In der Konditorei zur Zubereitung von Cremes, Zuckergüssen als begleitende Sauce zu Desserts, oder zur Zubereitung von Milchshakes oder Cocktails.

Code	020152
Marke
Inhalt:	KG-1
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C

PHILADELPHIA STREICHKAESE

Philadelphia wird aus frischer Milch und einem Schuss Sahne hergestellt. Er ist wegen seines sahnig frischen Geschmacks und seiner cremigen Konsistenz sehr beliebt u. vielfältig einsetzbar.

Code	004395
Marke
Inhalt:	KG-C1,65
Lagerung	+4° C
Einsatzbereich	Frühstück