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Produktinformationen "BRESAOLA DI FASSONA 1/2 VAK"

Bresaola hergestellt aus edlem Fleischteil vom piemontesischem Rind der Rasse Fassona. Diese wird nach den Richtlinien der Valtellina hergestellt. Die Bresaola eignet sich dünn aufgeschnitten fürs Aperitiv, als Vorspeise oder auch zum Zubereiten und Dekorieren von Hauptspeisen.
Eigenschaften: Allergenfrei, GranChef
Einsatzbereich: Aperitif