BALSAMESSIG IGP 85% INVECCHIATO
| Marke | Mengazzoli |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | , Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 003827 |
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Produktinformationen "BALSAMESSIG IGP 85% INVECCHIATO"
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato, hergestellt mit einem Anteil von 85% an Traubenmost, süss und besonders dickflüssig. Besonders geeignet für warme Gerichte, Desserts und Obst.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
Empfohlene Artikel
PANKO - PANIERMEHL
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl besteht aus 85% Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe und pflanzlichem Öl.
| Code | 983159 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
| Code | 001054 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +18°C |
SENF MEAUX GROB (F)
Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch. Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Es gibt auch eine praktische Nachfüllpackung: 908271.
| Code | 91438 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
SULTANINEN TUERKEI IZMIR
Rosinen werden in vielen Süßspeisen, unter anderem in Rosinenbrötchen, Rosinenbrot und Rosinenstollen, verbacken. Für einige Rezepte werden Rosinen in Fruchtsaft, Alkohol oder Wasser eingeweicht, um sie praller, weicher und fruchtiger zu machen.
| Code | 003001 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Türkei |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +8° C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
KUERBISKERNE GESCHAELT
Ausgesuchte geschälte Kürbiskerne.
| Code | 003901 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-750 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
OLIVEN TAGGIASCHE O/KERN IN OLIVENOEL
Olive taggiasche aus Ligurien, entkernt. Mit einem besonderen Geschmack sind diese Oliven für Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte geeignet. Ideal auch als Aperitif.
| Code | 074290 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-950 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
SARDELLEN FIL.CANTABRICO REVUELTA
Die Sardellen vom Cantabrischen Meer sind eine weltweit erkannte Spezialität. Revuelta produziert die Sardellen aus dem Cantabrico nach spanischem Rezept mit hervorragendem Geschmack und wenig Salz. Das "Gran Chef Selection"-Logo garantiert den hohen Standard der Rohware und sorgfältige Verarbeitung. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
| Code | 076203 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-740 |
| Herkunft | Colindres - Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | max +10°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
SONNENBLUMENKERNE GESCHAELT
Naturbelassene geschälte Sonnenblumenkerne.
| Code | 003900 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-750 |
| Herkunft | Bulgarien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MAISSTAERKE MAIZENA
Maismehl wird durch Zermahlen von Maiskörnern hergestellt. Da Maismehl kaum klebt ist es zum Backen lediglich für dünnfladiges Gebäck wie Tortillas zu verwenden. Für Maisbrot wird es mit Weizenmehl gemischt.
| Code | 071222 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-700 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |