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Produktinformationen "BAGUETTE VOLLKORNDINKEL TK"

Dank den Einsatz von Rohstoffen erster Wahl, der langen Reifezeit vom Teig (24 Std) und dem Backen bei ruhender Hitze in Steinöfen, ist die Qualität der Drexel Brote sehr hoch. Das Brot wird zu 75% gebacken und dann tiefgefroren. Fertigbacken: 45 Min. auftauen und dann 5 Min. im Ofen zu 200°C. Es bleibt mehrere Tage geniessbar!
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Frühstück

Empfohlene Artikel

CROISSANT 30GR VG LEER
Hochwertiges Buttercroissant im Miniformat mit Eibesen. Packungen mit 2 Beuteln à 90 Stück. Backofen fertig.
Code 344280
Marke
Inhalt: 180 X 30GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
BRIOCHE BROT IN KASTENFORM TK
Briochebrot zu 500gr in Kastenform, schon fertig gebacken. Ideal in Scheiben geschnitten als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten zu servieren. Nur zum Auftauen (90 Minuten). Grösse LxTxH: 22x8x12cm.
Code 360072
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Belgien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
BAGUETTE BALANCE MIT BUCHWEIZEN 57CM TK
Baguette-Sensation mit Buchweizen, Mischgetreide und Sauerteig, garniert mit Sesam, Samen von Sonnenblume, Flachs und Mohn. Fertig backen: 10 - 12 min. bei 185 - 200°C.
Code 360067
Marke
Inhalt: 20 X 350GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
BUERLISTANGEN SCHWEIZERBROT TK
Nur Wasser und Mehl, die sorgfältige Handarbeit, die traditionelle Rezeptur, die lange Teigreifung und der schonende Backvorgang lassen dieses Brot besonders weich und knusprig werden. Ideal im Brotkorb und auf dem Frühstücksbuffet. Zubereitung: 30 Minuten auftauen und 5 Minuten fertigbacken.
Code 360006
Marke
Inhalt: 18 X 300GR
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Frühstück
BAGUETTE LEGEND 44 CM TK
Traditionelles Baguette, einzigartiges Aussehen, da jedes Baguette von Hand geformt wird, voller Geschmack durch die Mutterhefe, die lange Teigruhe und das Garen im Steinofen. Fertig backen: 10 - 12 min. bei 185 - 200°C.
Code 360065
Marke
Inhalt: 20 X 400GR
Herkunft Belgien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
CROISSANT 40GR VG APRIKOSE
Gefrorenes Mini-Buttercroissant (18% Butter) mit Aprikosenfüllung, zu je 40 g. Zubereitung: Das Produkt ca. 30 Min. auftauen und dann bei 175°C ca. 15 Min. backen. Ideal fürs Frühstück.IIdIdee Ideal zum Frühstück.
Code 365338
Marke
Inhalt: 108 X 40GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
MEHRKOERNERBROETCHEN GLUTENFREI TK
Rundes glutenfreies Mehrkornbrot, einzeln verpackt, nur ca. 2 Stunden auftauen lassen. 24 Stück à 60 g pro Packung.
Code 365284
Marke
Inhalt: 24 X 60GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
SCHWERTFISCH FIL. O/H O/K TK
Gefrorenes Schwertfischfilet in der Größe 0,9-1,6 kg, ohne Haut, ohne Knochen, einzeln vakuumiert, 4 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet: Tartar, Carpaccio, gegrillt, usw. Innerhalb 72 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 96 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
Code 365719
Marke
Inhalt: 0,9-1,6 KG ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
FLEISCHBAELLCHEN RIND TK
Fleischbällchen hergestellt aus 89% Rindfleisch. Jedes Stück wiegt 30 Gramm. Diese eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder lassen sich zu verschiedenen Gerichten integrieren. Auch sehr geeignet als Fingerfood. Einfach zu verwenden: Heiss anbraten und dann in Sauce langsam weiterkochen. Jede Packung enthält 33 Stück.
Code 362268
Marke
Inhalt: 33 X 30 GR
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18 °C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Aperitif
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
Code 365169
Marke
Inhalt: 12 X 375GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer