ASIA SALAT GRUEN KRESSE BIO ST
| Marke | Floriamo |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +15° C |
| Code | 95912 |
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Produktinformationen "ASIA SALAT GRUEN KRESSE BIO ST"
Die Kresse Asia Salat Grün hat hellgrünes Laub und der Geschmack ist fruchtig pikant. Passt zu Fisch (auch roh), Salate und warme fettige Gerichte.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, Bio, GranChef |
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Empfohlene Artikel
TOMATEN MINI ROT "TOMBERRIES"
Kleine Tomatchen mit einem Durchmesser von 0,5-1 cm. Tolles Produkt zum Dekorieren.
| Code | 91056 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 X GR125 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
OXALIS ROT (SAUERKLEE) KLEIN ST
Oxalis rot ist mit seinen purpurfarbenen, dreigeteilten Blättchen, ein echter Hingucker. Die herrlich dunkelroten Blätter enthalten Oxalsäure, die für den erfrischend säuerlichen Geschmack und ein wundervolles Aroma sorgt - zum Beispiel in Vinaigretten. Roter Oxalis schmeckt auch kurz gegart sehr gut und ist eine tolle Zutat in fantasievollen Cocktails.
| Code | 93728 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer, Aperitif |
SHISO BLAETTER GRUEN ST
Die Blätter haben einen ausgezeichneten Geschmack und sollen gleichzeitig eine stimulierende Wirkung auf die inneren Organe haben und sogar leichten Lebensmittelvergiftungen entgegenwirken. Der Geschmack ist sehr interessant, nicht aufdringlich und gemeinsam mit dem intensiven Duft besonders geeignet für Salate oder andere kalte Vorspeisen.
| Code | 94632 |
| Marke | |
| Inhalt: | 15 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +4° C |
VEILCHEN BLUETEN VERZEHRBAR
Essbare Veilchen Blüten, in verschiedenen Farben und Größen. Mindestens 40 Blüten pro Schale. Eignet sich hervorragend als Dekoration oder als bunte Beigabe in Salat, Suppen und Tellergerichten. Die kleinblumigen Viola machen Freude auf jedem Teller.
| Code | 96611 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +6/ +14° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
SEA FENNEL
Schmeckt nach gesalzenem Fenchel und paßt zu Krustentieren, Muscheln, Fisch und zu Desserts. Wegen der hohen Konzentration an Aromas muss "Sea Fennel" sehr gut dosiert werden. In blanchierter Form kommt der volle Spargelgeschmack am besten zum Ausdruck. Sea Fennel sucht fettige Gegenpole und lässt sich ausgezeichnet mit Schalen- und Krustentieren kombinieren.
| Code | 91093 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 50 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +7° C |
TAGETES BLUETEN ST
Essbare Tagetes. Mindestens 30 Blüten pro Schale. Sie sind köstlich und geben eine spezielle Note zu Sandwitches, Salate, Sorbets und Torten.
| Code | 96573 |
| Marke | |
| Inhalt: | 30 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer, Aperitif |
COCKTAILTOMATEN TIGRATI (I)
Getigerte Cocktailtomaten, Italienische Ware, sehr aromatisch süss und intensiv, sehr schmackhaft. Ideal für Salate, zur Weiterverarbeitung in verschiedenen Gerichten oder als Dekoration auf dem Teller. Sie können auch getrocknet oder in Öl eingelegt werden, um sie langfristig zu verwenden.
| Code | 987938 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | +4° / +8°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
PORTOBELLO PILZ(D)
Der Portobello Pilz ist ein Zuchtpilz und kann ein toller, schmackhafter Ersatz von Rindfleisch, wegen seines an Fleisch erinnernden Geschmacks, für Vegetariern und Fleischliebhabern sein. Außerdem schmeckt er gegrillt oder gedünstet, oder in Scheiben geschnitten in Salaten.
| Code | 96485 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 98 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
TOMATEN KUMATO
Die Kumato zeichnet sich durch ihr sehr intensives Aroma und ihre lange Haltbarkeit aus. Sie ist keine gentechnisch veränderte Tomatensorte, sondern eine Hybridzüchtung aus verschiedenen europäischen Tomatensorten. Der Geschmack ist würzig, intensiv und hocharomatisch, eignet sich daher vor allem zum Rohverzehr.
| Code | 92919 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 6 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 98 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
KORIANDER
Koriandersamen wird hauptsächlich für Backwaren wie Brot, Kuchen und Lebkuchen verwendet; paßt aber auch zu allen Currygerichten und ist aus der indianischen und asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Verliert während dem Kochen seinen Geschmack nicht.
| Code | 9142 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Israel / Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |