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Produktinformationen "ASIA SALAT GRUEN KRESSE BIO ST"

Die Kresse Asia Salat Grün hat hellgrünes Laub und der Geschmack ist fruchtig pikant. Passt zu Fisch (auch roh), Salate und warme fettige Gerichte.
Eigenschaften: Aus Südtirol, Bio, GranChef

Empfohlene Artikel

MISCHSALAT (BABY LEAF)
Gemischter gewaschener Salat aus verschiedenen Sorten, die je nach Jahreszeit varieren können. Sie sind nicht geschnitten, sondern Minisalate.
Code 910043
Marke
Inhalt: CA. GR 800
Herkunft Italien
Ausbeute 90
Lagerung +4/ +6° C
SCHNITTLAUCH
Schnittlauch ist ein beliebtes Universal-Küchengewürz und wird kurz vor dem Servieren über Salate, Suppen, Quark und Gemüsegerichte gegeben. Der Geschmack erinnert an Zwiebeln, ist jedoch zarter und feiner. Schnittlauch enthält große Mengen der Vitamine A und C sowie verschiedene Mineralstoffe.
Code 9147
Marke
Inhalt: GR 100
Herkunft Israel / Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
ZITRONENGERANIE BLAETTER ST
Blätter von der Zitronengeranie, mindestens 30 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Mit dem intensivem Zitronengeschmack, der guten Konsistenz, verfeinern die Blätter erfrischende Desserts, aber auch Cocktails.
Code 94493
Marke
Inhalt: 30 ST/PZ
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
Einsatzbereich , Küchenhelfer
BUCHWEIZEN KRESSE BIO ST
Typisch für Buchweizen ist der nussige, leicht bittere, sehr kräftige Geschmack und die graue Farbe. Die Buchweizenkresse eignen sich genauso gut wie Buchweizenmehl, um Buchweizengrütze, Blini oder Bratlinge zu machen. Zu den Bratlingen passt zum Beispiel ein leckeres Ratatouille oder im Sommer ein Tomate-Mozzarella-Salat.
Code 94289
Marke
Inhalt: 8 SCH/VASC
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +12/ +15° C
MINI PAPRIKA ROT (NL)
Kleine rote Paprika. In einer Verkaufseinheit sind ca. 40 Stück.
Code 9631
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
TOPINAMBOUR WEISS BIO SUEDTIROL
Die rohe Knolle schmeckt mild nussartig. Die Biss-Konsistenz erinnert an Karotten. Gekochte Topinambur entwickeln einen leicht süsslichen Geschmack. Das Anbaugebiet ist auf über 1.000 Meter Meereshöhe, wirkt sich positiv auf den Geschmack aus, der intensiver ist. Ideal für die Zubereitung von Puree und Suppen.
Code 916044
Marke
Inhalt: KG 5 ()
Herkunft Südtirol
Ausbeute 95
Lagerung +1/ +6° C
SONNENBLUMEN KRESSE BIO ST
Die Sonnenblumen Kresse passt nicht nur zu deftigen Speisen, sondern auch zu süßen Speisen und Nachtisch, der leicht nussige Geschmack verfeinert so manches Gericht und die knackigen Stiele und Blätter haben eine gute Konsistenz, mit der dekorativen Samenhülse oben drauf.
Code 92487
Marke
Inhalt: 8 SCH/VASC
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +12/ +15° C
BABY FENCHEL (SAF)
Fenchel gehört traditionsgemäß zu Fisch. Er wird Saucen und Hackfleisch beigemischt. Fein gehackte Fenchelblätter nimmt man in geringer Menge zum Würzen von Suppen, Salaten, Mayonnaisen und "Sauce vinaigrette".
Code 986999
Marke
Inhalt: GR 200 X 6
Herkunft Suedafrika
Ausbeute 95
Lagerung +0° - +4°C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
PERILLA GRUEN KRESSE (SHISO) BIO ST
Die grüne Perilla Kresse, mit grünem Laub, hat einen minzigen Geschmack. Passt zu japanische Gerichte, rohem Fisch und Käse.
Code 95535
Marke
Inhalt: 8 SCH/VASC
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +12/ +15° C
LIMETTEN
Limetten werden gerne als Zutat in Cocktails wie Caipirinha, Mojito, Daiquiri, Margarita, Cuba Libre oder Cosmopolitan verwendet. Limettensaft ist auch Hauptbestandteil von klassischen Cocktails wie Gimlet. Zum Kochen finden sie auch in der arabischen und südostasiatischen Küche Verwendung.
Code 9173
Marke
Inhalt: 50 ST/PZ
Herkunft Mexiko
Ausbeute 95
Lagerung +4/ +6° C
Einsatzbereich Aperitif