WEIZENMEHL 0 ROT
| Marke | Meraner Muehle |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| MHD | 6 M |
| Code | 070012 |
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Code
070012
Produktinformationen "WEIZENMEHL 0 ROT"
Es wird durch das Mahlen sorgfältig ausgewählter weicher Körner gewonnen. Ideal für die direkte oder indirekte Gärung. Sauerteigzeit von 10 bis 12 Stunden. Mit Ascorbinsäure. W 220 - 240
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Es wird durch das Mahlen sorgfältig ausgewählter weicher Körner gewonnen. Ideal für die direkte oder indirekte Gärung. Sauerteigzeit von 10 bis 12 Stunden. Mit Ascorbinsäure. W 220 - 240
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